Bodring oilasiga mansub bo'lgan bu baliq hajmi juda kichik va navaga eng yaqin ta'mi. Baliq oqimida baliq ko'p miqdordagi kichik quduqlardir, ammo uning foydali xususiyatlari bu etishmovchilikni yashiradi.
Ko'k rangdagi oqlikning foydasi va foydasi
Ko'k whiting filesi tarkibida vitamin A va D kabi vitaminlar, shuningdek fosfor, yod, ftor, marganets, kobalt kabi minerallar mavjud.
A vitamini organizmda nafas olish tizimining mikroorganizmlarga va viruslarga qarshiligini oshirib, sovuqqonlikka qarshi kurashishda yordam beradi. Teri ustida A vitamini ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi: yangilanish jarayonlarini tezlashtiradi, moslashuvchanlikni tiklaydi, ajinlarning oldini oladi. Bu vitamin etishmasligi bevosita tirnoq, soch va terining holatiga ta'sir qiladi.
Vitamin D odatda raxitlarning oldini olish uchun bolalarga qo'llaniladi, lekin kattalar uchun, ayniqsa, keksalar uchun juda muhimdir. Bu elementsiz sog'lom va kuchli suyaklar uchun zarur bo'lgan fosfor va kaltsiyning to'liq ovqatlanishi yo'q.
Yod aqliy jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, immunitetni oshiradi, qalqonsimon bezni buzilishdan himoya qiladi.
Baliq yog'i baliq ko'k rangli baliqmi?
Albatta, jigar yog'i eng mazali taom emas, balki omega-3 va vitaminlar konsentrlangan shaklda tarkibida bolalar va ularning sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan odamlar uchun ajralmas bo'ladi. Ateroskleroz, qizilo'ngach qizilo'ngach, artrit va turli teri lezyonlarini davolash uchun kompleks terapiyadan foydalaniladi. Yog'li ko'krak bezi saratoni ko'krak va ichak saratoniga qarshi mukammal profilaktika hisoblanadi.
Og'irlikni yo'qotish uchun ko'k rangli baliq uchun nima foydali?
Whiting sog'lig'ini saqlab qolish uchun kerakli barcha mikroelementlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, juda kam kaloriya tarkibiga ega. Shunday qilib, bu baliqning bug'langan filesi faqat 81 kaloriya bor. 100 g gacha, shuning uchun siz menyu tarkibida sizning vazningizni osonlikcha yo'qotishingiz mumkin.
Moviy oqishga zarar yetkazing
Baliqlarning ko'k ranglarini oqlash juda foydali, ammo ba'zi odamlar uchun bu zararli. Shunday qilib, uni baliq va dengiz mahsulotlariga bag'rikenglik va alerjiyalar uchun ishlatmang, shuningdek, bolalarni jirkancha ehtiyotkorlik bilan tanishtirasiz.