Biz jo'xori sutidan foydali va ajoyib mazali kreplarni tayyorlash bo'yicha variantlarni taklif qilamiz. Yo'nalishdagi bug'doy unining yo'qligiga qaramay, bu mahsulotlar mumtoz bo'lganlardan kam emas, biroq ayni paytda ular engilroq va kam kaloriya hisoblanadi. Suvda tuxum va sut mahsuloti bo'lmagan pancak uchun lavozimni egalari uchun maxsus retsept.
Yulaf unidan tayyorlangan pancake - yogurt uchun retsept
Tarkibi:
- Yulaf uni - 255 g;
- shakarli shakar - 55 g;
- Yog 'miqdori kefir - 495 ml;
- suv bilan ifloslangan - 280 ml;
- tovuqning katta tuxumi - 2 dona;
- aromasiz o'simlik yog'i - 55 ml;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Yulaf pancakes tayyorlashni tayyorlash, biz mikser bilan tovuq tuxumini qayta ishlaymiz, ularga shakar qo'shamiz va ular uchun tuz kichraytiramiz. Olingan massani qatiq, jo'xori va suv bilan aralashtirib aralashtiring va unli nonlar butunlay eriydi va xamirning bir xil to'qimasini olinadi. Endi unda o'simlik moyini xushbo'y aralashtiramiz va biz mazali pankek tayyorlamoqchimiz. Buning uchun biz yaxshilab qizdirilgan qovurilgan idishni quyamiz, paxta xamirini quyamiz va shoshilinch ravishda pastga tarqatamiz. Biz mahsulotlarni har tomonga jigarrang qilib qo'yamiz va keyin ularni idishga solamiz va istalgan qo'shimcha bilan xizmat qilishimiz mumkin.
Sutdan tayyorlangan pancake - sut uchun retsept
Tarkibi:
- Yulaf uni - 275 g;
- asal - 110 g;
- sut - 425 ml;
- qaymoqli kraxmalli yog '- 160 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- tuxumlarda katta tovuq - 2 dona;
- ziravorsiz o'simlik yog'i - 75 ml;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Biz bir oz sut quyamiz va asalni eritamiz. Keyin eritilgan va sovutilgan krem yog'li moyni qo'shing, tuxumni boshqaring, bir chimdik tuzi tashlang va aralashmani yaxshilab aralashtiramiz. Endi jo'xori idishini pishirish kukuni bilan birga sachratib, aralashtirilmagan un aralashmasidan xamirning bir hil to'qimagacha aralashtiramiz.
Odatdagidek, qizigan yog 'idishida semiz go'shtni qovurib, pastga bir oz xamir quyib, uni tekislang. Mahsulotlarni har tomondan qizartganimizdan so'ng, ularni plastinka ustiga yoyib, stolga xizmat qilamiz.
Yumoq unidan tuxumisiz suvga pufak yeyish
Tarkibi:
- Yulaf uni - 275 g;
- qum shakar - 65 g;
- tozalangan suv - 460 ml;
- ozuqa soda - 1 siqish;
- stol sirkasi - 5 ml;
- ziravorsiz o'simlik yog'i - 75 ml;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Bir oz iliq suvda shakar va tuzning kristallari eriydi, sirka bilan söndürülmüş pishirish soda qo'shamiz va yulaf ezib yubordik. Unni chig'anoq yoki mikser bilan aralashtiramiz. Un unib chiqmaguncha va keyin xamirga ikki dan uch osh qoshiq o'simlik moyini lazzat uchun qo'yamiz va yigirma daqiqaga qoldiramiz. Shundan so'ng, xamirturushli kreplarni pishirishni boshlashimiz mumkin, an'anaviy tarzda yog'li isitiladigan qovurilgan xamirga quyiladi va har ikki tomondan qovurilishgacha olovda turadi.
Banan bilan jo'xori uni pancakes
Tarkibi:
- Yulaf uni - 160 g;
- banan pishgan - 2 dona;
- to'liq sut - 160 ml;
- katta tovuq tuxumi - 1 dona;
- qum shakar - 25 g;
- ziravorsiz o'simlik yog'i - 75 ml;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Bu retsept bo'yicha krepalarni tayyorlash uchun, biz aralashtirilgan bananlarni blender bilan silamoqdamiz, so'ngra tuxum, shakar va uchlik tuxum bilan bir xil blenderga massani aralashtiramiz, so'ngra sutga to'kib tashlang, jo'xori idishini quyib, bir-biriga bir necha daqiqa qo'shamiz. Shundan so'ng biz banan pancakes pishirishni boshlashimiz mumkin. Biz bu an'anaviy ravishda yaxshilab isinib va yog'li lavanta qovurilgan kostryulkalar bilan qilamiz.