Pishloqni faqatgina sifatli oddiy pishloqlardan maxsus qiyinchiliklarsiz va o'z qo'lingiz bilan olish mumkin. Oddiy yoki issiq sandviç to'ldirish uchun nonushta uchun mazali va engil atıştırmalık sifatida ajralmas bo'ladi.
Uyda ishlangan pishloqni qanday tayyorlaysiz - retsept
Tarkibi:
- kam yog'li va kislotalilik kukunlari (yangi va sifatli) - 575 g;
- sut yog'i, siz uy qurishingiz mumkin - 175 ml;
- "Rustik" yog '- 85 g;
- soda - 5 g;
- tuz, arpabodiyon, kimyon yoki sarimsoqning qalinligi.
Tayyorlash
Birinchidan, tvorogni ushlab oling, uni sodali suv bilan yuvib oling va uni kastryulga o'tkazing. Endi, mo''tadil issiqlikda va doimiy aralashtirishda, tuproqlarni butunlay eritmaguncha va uni bir tekis tarkib hosil bo'lgunga qadar isitiladi. Erish jarayonida yog' qo'shing va tuz qo'shing.
Endi siz qayta ishlangan pishloqga xushbo'ylashni qo'shishingiz mumkin: ezilgan sarimsoq, yorma urug'i yoki melenko pishirilgan shrot. Har bir narsani aralashtirib, uni mos konteynerga joylashtiring, sovutib sovutgichga yuboring.
Uy pishlog'idan olingan pishloq - retsept
Tarkibi:
- yog ', sifat - 375 g;
- sut - 70 ml;
- Tuxum tanlovi - 2 dona;
- yog' - 125 g;
- soda - 5 g.
Tayyorlash
Soda bilan tuxum pishloqini to'ldiring, tuxum qo'shing va aralashtiring. Sutga to'kib tashlang va yumshoq yog 'qo'shing. Endi perebeyte massa blender. Olingan massani yopishtiruvchi qoplamali panga yuboring va umuman eriymaguncha doimo aralashtirib, o'rtacha haroratni qoldiring (15 daqiqa).
Qo'ziqorinli pishlok - uy qurilishi retsepti
Tarkibi:
- sodali suv - kichik chimdik;
- champignons katta - 5-7 dona;
- yog'li, sifatli pishloq - 575 g;
- tuxum katta, tanlov - 1 dona;
- tuz;
- yog' - 165 g;
Tayyorlash
Birinchi qadam qo'ziqorinni qovurish, ularni kichik kublarga ajratishdir. Endi pishloq tayyor bo'lganda uni qoldiring. Ovqat pishlog'ini xom tuxum va yumshoq yog 'bilan aralashtirib, soda va ozgina tuz qo'shing. Endi har bir narsani blender bilan tekislanguniga qadar aylantiring. Bu aralashmani bir yirtqichlardan joylashtiring va bug 'banyosuna qo'ying. Butun massa eritmaguncha doimo aralashtiring. Ushbu bosqichda siz ilgari qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin. Hamma yaxshi aralashtiriladi.
Qulayroq idishni yog'lang va u erda pishloq qo'shing. Ish qismi sovuqda 8 soat turishi kerak. Bu retsepti bo'yicha champignons bilan uyda tayyorlangan pishloq, haqiqiy yoqimli, hamma ham yoqadi.
Uyda qayta ishlangan pishloq
Tarkibi:
- yog ', sifat, kislotali emas - 475 g;
- tuxum katta, tanlov - 1 dona;
- "Derevenskoe" yog'i - 75 g .;
- tuz, soda - chim ustida;
Tayyorlash
Bir konteynerda pishloq, tuxum va sariyog' qo'shing, sho'rva tuz va soda qo'shing va aralashtirgichni tekislanguncha silkiting. Bug 'banyosuyla tuzilish hajmini aniqlash. Har doim aralashtiring, kelajakda krem pishloqini 5 daqiqaga qoldiring.
Endi yog 'bilan tegishli idishni yog'lang va undagi massani qo'ying. Ish qismini sovuqda 6-8 soat qoldiring.