Puding an'anaviy ingliz desertidir. Uning tayyorlanishi uchun juda ko'p retseptlar mavjud, lekin biz siz bilan oddiy shirin emas, balki stolingizning toj taomiga aylanishi mumkin bo'lgan eng sodda va qiziqarli variantlarni ko'rib chiqamiz.
Uyda guruch pudingini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- guruch - 200 g;
- krem - 500 ml;
- sut - 700 ml;
- sariyog' - 50 g;
- shakar - 100 g;
- limon - 1 dona;
- yong'oq mildagi yog'i - 1 dona;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Puding tayyorlash uchun, sutni yirtqichlardan quyib, limon mohiyatini otib, maydalagichga ezilgan, krem va shakar qo'shing. Keyin idishlarni olovga yuboramiz va massani qaynatamiz. Shu bilan birga, guruchni yaxshilab yuvib tashlang va uni maydalab, pishirish idishga soling. Keyin, issiq sut aralashmasi bilan tepaga quying, yog'dan bir parcha tashlang va maydalangan mushuk bilan seping. Uyda ishlab chiqarilgan pudingni pechga yuborib, 40 daqiqa pishirib, diqqat bilan olib tashlang, uni aralashtiring va pechga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin darhol meva yoki meva bilan bezatilgan bezak yasang.
Uyda pudingni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- Mangga - 150 g;
- sut - 350 ml;
- tuxum - 4 dona;
- shakar - 50 g;
- limon - 1 dona;
- mayiz - bir hovuch;
- vanil shakar;
- yong'oq, apelsin - bezatish uchun;
- sariyog'.
Tayyorlash
Biz sutda semolina pyureini pishiramiz. Vaqtni yo'qotmasdan, biz pishloqni olib, ichiga tuxum sarig'ini qo'shamiz va har narsani bir hil massaga aylantiramiz. Keyin, vanil shakar, limon loviya va mayizni maydalang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va yaxshilab irmik pyureini tanlaysiz. Shakar bilan qamchilanib, qorishma aralashmasiga tarqaldi. Shakl, bir parcha sariyog 'bilan aralashtiriladi, xamirni yoyadi va uni butun yuzaga tarqatadi. 180 daraja puding pishirib, so'ngra idishlarni yong'oq va apelsin chiziqlari bilan bezang.
Uyda shokolad pudingini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- achchiq shokolad - 100 g;
- krem - 250 ml;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 100 g;
- tuxum - 4 dona;
- vanillin;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Krem yog'i eritiladi, uni to'kib tashlang, kremni to'kib tashlang va aralashmani qaynatib oling. Ezilgan shokolad, shakar, vanillin qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, kostryulni plastinadan chiqarib oling va tarkibini sovutib oling. Shu bilan birga, biz oqsillarni sariqlardan ajrata olamiz va ularni alohida-alohida uramiz va keyin ularni massa bilan birlashtiramiz. Yog 'bilan pishirish moyini hosil qiling, xamirni to'ldiring va pudingni 30 daqiqa davomida pechga yuboring.