Ushbu material sizning qovurilgan o'riklardan lazzatli va yoqimsiz murabbo tayyorlashga yordam beradi. Bu g'oyani ko'p qavatli va kostryulkalardagi plastinka yordamida amalga oshirishingiz mumkin.
Urug'larsiz mazali, qalin dukkakli murabbo tayyorlash uchun qanday - juda o'zgaruvchan retsept
Tarkibi:
- Chuqursiz ekinlar - 0,8 kg;
- shakarli shakar - 0,6 kg;
- limon sharbati - 45 ml;
- bananlarning o'rtacha hajmi - 3 dona.
Tayyorlash
Siqishni juda qulay tarzda tayyorlash uchun multivarkni ishlating. Yong'in yutilmaydi va shunchaki lazzat bilan to'yingan bo'ladi. Tayyorgarlik vaqtida murabbo kukuletada pechka uchun bunday davolanishdan farqli o'laroq, faqat bir necha marta oldini olish kerak bo'ladi.
Siz allaqachon ta'kidlaganingizdek, bu Yo'nalishdagi ingredientlar bananlarni o'z ichiga oladi. Va bu tasodifiy emas. Ular murabbo uchun mo'ljallangan zichlikni beradi, ta'mini yumshata oladi va uni muvozanatlashtiradi.
Pishirishga tayyorgarlik ko'rayotganda, suyaklardan yuvilgan o'riklarni olib tashlaymiz va qatlamlarni shakar bilan to'ldirib, ko'p qirrali tarzi kartoshka qo'yamiz. "Pishirish" rejimini yoqing va shakar bilan meva qoldiring qirq daqiqaga, ular aralashgan vaqt uchun bir necha marta.
Dasturning oxirigacha kutamiz, keyin blenderni tozalangan va maydalangan bananlarni qo'shib, qurilma ishini yana bir yigirma daqiqa davomida uzaytiramiz. Endi faqatgina limon sharbati qo'shiladi, preformni oldindan tayyorlangan steril shisha idishlar bo'yicha aralashtirib, parchalaydi. Biz davolashni qaynatilgan qopqoq bilan yopishtiramiz va asta-sovutish va o'zini sterilizatsiya qilish uchun batareyani pastga aylantiramiz.
Shaffof tuxum shaklidagi murabbo "Pyatiminutka" ning tilimdagi pishirilishi - vanillinli retsept
Tarkibi:
- Chuqursiz ekinlar - 1,2 kg;
- shakar - 0,6 kg;
- vanilin - 1 chimdik.
Tayyorlash
Ushbu retseptning amalga oshirilishi butun er yuzasi bo'lmish shaffof igna olish imkonini beradi. Bunday natijaga mevani qisqa muddatli ishlov berish orqali erishish mumkin. Chiroyli ko'rinishdan tashqari, bu murabbo insonona aromatik va ta'mga yangi bo'lib chiqadi. Va undan ham qiziqarli "guldasta" uchun vanillinni chimchilashingiz mumkin.
Oshqozonlarni tayyorlash vaqtida butun loblarni saqlab qolish uchun pishgan, lekin jigarrang go'shtli elastik mevalarni olish kerak. Olovli suvlarni old suv bilan yuvib tashlang, ularni ikkita yarmi bo'ylab pichoq bilan kesib oling va suyaklarni chiqaring. Pulp shakarni quyish vaqtida idishda pishirish uchun idishda yotqizilgan.
Endi etarli miqdorda sharbat ajratish uchun eritrlarni berishingiz kerak. Buning uchun konteynerni xona sharoitida o'n ikki soatdan o'n besh soatgacha tark etamiz, so'ng uni olovga qo'yamiz va besh daqiqa davomida qaynatilgandan keyin qaynatamiz. Oshqozonlarning sirop bilan yaxshi namlanishi uchun, biz ularni xona sharoitida to'liq sovutib, so'ngra qaynatamiz, bu bosqichda vanillin qo'shib, darhol steril va quruq idishlarga joylashtiring. Biz noziklikni muhrlab qo'yamiz va iliq adyol yoki adyol ostida sekin sovitish va o'zini sterilizatsiya qilish uchun qoldiramiz.
Qovurilgan murabbo - tarçınlı reçeteyle
Tarkibi:
- o'rik ohakli - 0,6 kg;
- shakarli shakar - 0,6 kg;
- doljin kukuni - 2/3 choy qoshiq.
Tayyorlash
Darçineli murabbo uchun yuvilgan o'rik yarmini kesib, toshni olib tashlang. Yarim shakar bilan aralashtirilgan idishlarga quyiladi va to'rt marta kamida bir soat qoldiriladi. Kemani o'rtacha olovdan pastga tushiramiz va qaynab ketgach, yigirma daqiqada juda ozgina qaynab ketadigan o'riklarni tortamiz. Biz buyumni sovutib yubormoqdamiz va o'n ikki soat davomida uni muzlatgich shiftiga olib tashlaymiz. Xushbo'yli qozonga darchani qo'shing, aralashtiramiz va yana yigirma daqiqa qaynatamiz. Steril va quruq idishlar, qo'ziqorinlar ustida murabbo qo'ying va asta-sekin sovushib, to'g'ri o'ralgan holda qoldiring.