Endi biz tovuq ovqatlarini sevuvchilarni quvontiramiz - bu maqolada siz tovuq filetosidan qanday qilib pishirlashni aytamiz.
Tovuq filetosining pishiriqlar
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- dereot - 1 shamlardan;
- sabzi - 200 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- tuz, qora qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Yuvilgan va quritilgan tovuq filesi kichik kublar bo'lib kesiladi. Kichkina maydalagichdagi uchta sabzi uchirib, piyozni va dereotni kesib oling. Biz tarkibini chuqur idishda birlashtiramiz, ta'mga un, tuxum, xantal, tuz va qalampir qo'shamiz. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. O'simlik yog'ini isitib oling va natijada olingan massa qoshig'ini tovuq filesi bilan qavrilgan idishga soling. Ikkala tomondan oltin jigarranggacha qizartirib oling.
Tovuq filesi va jo'xori bilan ezib tashlash
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 1 ta shisha;
- maydalangan tovuq filesi - 500 g;
- kefir - 1 stakan;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuxum - 1 dona;
- tuz, ziravorlar - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Qovoq po'stlog'i kefir bilan to'ldiriladi va 15 daqiqa davomida shishib ketadi. Piyozni to'kib tashlang va sarimsoqni matbuotdan o'tkazing. Biz tovuq go'shtini jo'xori, piyoz va sarimsoq bilan tovuq filetosini birlashtiramiz, ta'mga va tuxum, tuz va ziravorlar qo'shamiz va har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz. Issiq o'simlik moy qoshig'i bilan qavrilgan panada hosil bo'lgan teshik yotadi. Bir tomoni qovurilganidan keyin, ikkinchi tomondan bizning qovurg'alarimizni oching va kichik olovga tayyorgarlik ko'ring.
Tovuq filetosidan pancakes uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq filesi - 0,5 kg;
- kartoshka - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- kefir - 400 ml;
- tuxum - 2 dona;
- soda - 1 choy qoshiq;
- un - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq filesi kichik kublar shaklida kesiladi. Buni yanada qulayroq qilish uchun, filtr bir muddat muzlatkichda saqlanishi mumkin.