Suvdagi mısır püresi faqat past kalorili emas, balki ayni paytda juda foydali. Axir u temir, kremniy, tola, A, E, B vitaminlariga, shuningdek tanamiz uchun zarur bo'lgan aminokislotalarga boy. O'ziga xos boy ta'mga ega, odamzotli muloyim va yoqimli. Keling, siz bilan sutsiz bodringni bir necha usulda tayyorlashga harakat qilamiz va siz o'zingizni qanday mazali ekanligini bilib olasiz!
Suvdagi makkajo'xori uchun retsept
Tarkibi:
- Misr kruppasi - 1 dona;
- suv - 2,5 dona;
- tuz - ta'mga;
- sariyog.
Tayyorlash
Shunday qilib, jo'xori yog'larini olib, yaxshilab yuvib tashlang. Biz suvni qozonga quyib, pechga qo'yamiz va qaynaguncha kutib turing. Keyin yumshoq krujni to'kib tashlang, aralashtiramiz va yana qaynatib oling. Keyin biz issiqlikni, tuzni ta'mga solib, qopqog'ini yopamiz, uni qaltirashdan oldin taxminan 30 daqiqa pishirib, uni aralashtirishni eslaymiz. Keyin olovdan pyureni olib tashlang, sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Qovuqni sochiq bilan ehtiyotkorlik bilan o'rab, 45 daqiqa davomida pishiramiz.
Suvda bunday qovurilmagan pyuresi, qovurilgan piyoz, qo'ziqorin, pomidor yoki hatto pishloq qo'sha olasiz. Bu juda mazali, qoniqarli va foydali bo'ladi!
Pechdagi suvda murch porridge
Tarkibi:
- Misr kruppasi - 1 dona;
- suv - 2,5 dona;
- mayiz - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, shakar - ta'mga;
- sariyog.
Tayyorlash
Misr bodomini tayyorlash uchun, mayizni olib, sovuq suvga oldindan emizamiz. Biz yorma, yirtqichlarni yuvib, qaynoq suv bilan to'ldiramiz. Tuzga shakar qo'shing, mayiz va sariyoq qo'ying. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, uni yopamiz, oldindan isitiladigan pechda 40 minutga 200 ° S ga qo'yamiz. Krup yumshatilgach, biz pechdan pyuresi olamiz, aralashtiramiz va qayta joylashtiramiz, lekin uni qopqoq bilan yopmaymiz. Biz dukkakli qobiq paydo bo'lishidan 10 daqiqa oldin pishiramiz. Tayyorlangan jo'xori pyuriga alohida iliq sut beramiz. Yoqimli ishtaha!