Ushbu kvass katta mamnuniyat bilan mast. Bu mahalliy ichimlikning ichimligidir, hatto annalsda ham eslatib o'tiladi. Bugungi kunda kvass sanoat miqyosida ishlab chiqariladi va shahar atrofida bochkalarda olib boriladi. Shubhasiz, kvass do'kondan foydalangandir. Shuning uchun ishlab chiqaruvchidan so'rash kerak. Yaxshi kvass nondan tashqari tayyorlanadigan mahsulotdir.
Sog'liqni saqlash uchun foydali kvas bormi?
Ha, agar u:
- non;
- lavlagi;
- qulupnay;
- bulutlar;
- zaytun moyi;
- zirkon;
- smorodina;
- olma.
Va bu hali to'liq ro'yxat emas. Kvass uchun daraxt barglari, ba'zi o'simliklar, sharobni tayyorlashda yalpiz va biroz doljin ishlatilgan . Ba'zida oq yoki qizil kvas, shuningdek, okroshki uchun kundalik.
Kvassning foydali xususiyatlari
- Kvassning maxsus tarkibi kattalar va bolalar uchun foydalidir.
- Ichimlik tanani to'ydiradi va metabolik jarayonlarni faollashtiradi.
- Xushbo'ylikni oshiradi, ishtahani yaxshilaydi.
- Tanadagi suv-tuz muvozanatini sozlash.
- Kvass tarkibida vitaminlar (ayniqsa, B guruhi) va me'da oshqozonining sekretsiyasini yaxshilashga yordam beruvchi mikroelementlarning bir nechta mikdori mavjud.
- Bundan tashqari, kvassada C vitaminining miqdori juda ko'p, shuning uchun ham Rossiyada u sholg'u va charchash uchun vosita sifatida ishlatilgan.
- Kvas fermentatsiya usuli bilan kefirga o'xshaydi. Zararli mikroflora bilan kurashadi va foydali bo'ladi. Shunday qilib, bu ichak kasalliklari uchun yaxshi vositadir.
- Suyuqlik erkaklar sog'lig'i uchun yaxshi ekanligiga ishoniladi.
- Kvassada tish emalini tiklash uchun foydali bo'lgan kaltsiy ko'p.
- Kvasnye xamirturushlari terida pushti va oshqozon yarasi davolashda yordam beradi.
Ilgari bu ichimlik butun yil davomida mast edi va kvassni ichish foydali bo'ladimi, deb o'ylamadi. Har bir oila ushbu mazali va juda foydali ichimliklar uchun o'zining retseptlarini saqlab qoldi. Bu kun bo'yi immunitetni oshiradi, kuch va quvvat beradi. Bugungi kunda an'anaviy yozgi ichimlik.
Sog'lom oila sog'lom kvasmi?
Tabiiyki, bu tabiiy mahsulotlardan tayyorlangani uchun afzaldir.
Qizig'i shundaki, siz nafaqat ichki ichimlikdan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, kvas bilan sochlarni parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar ma'lum. Sog'lom porlash va ipakni sochish uchun sochni yuvishgan. Hech qanday kontraendikatsiya bo'lmasa, kvassni har kimga ichish mumkin. Ammo gastrit va oshqozon yarasi buzilishi bilan og'rigan bemorlar allergik odamlar kabi muammolarga olib kelishi mumkin.