Sabzi va tovuqli salat, sizning barcha mehmonlaringizdan xushnud qiladigan samimiy, mazali va juda xos bo'lgan taomdir. Har qanday bayram jadvali osongina bezatadi yoki kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi.
Koreya savzi va go'shtli tovuq bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti ko'kragi - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- Koreys savzi - 200 g;
- mayonez - 200 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, füme tovuqning go'shti suyaklardan ehtiyotkorlik bilan ajratiladi, kichik kubiklarga bo'linadi va salat idishiga joylashadi. Shirin, bolgar qalampir yuviladi, qayta ishlanadi, biz urug'larni, bo'linmalarni olib tashlaymiz, chiroyli poxollarni shinillaymiz va tovuqni qo'shamiz. Keyin Koreya sabzi qo'shing, barcha mayonez bilan to'ldiring, zarur bo'lsa, tuz va qalampir ovqat qo'shing. Tovuq, koreys sabzi va qalampir bilan tayyor salat ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi va stolga xizmat qiladi!
Koreya savzi va tovuqli salat
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 1 dona;
- Koreys savzi - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- apelsin - 1 dona;
- pishloq qattiq - 150 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Cho'chqa go'shti pishganicha tuzlangan suvda yuviladi va qaynatiladi. So'ngra uni yaxshilab olib tashlang, sovutib oling, go'shtni suyaklardan ajrating va kubiklarga bo'linadi. Tuxumlar chelakka suv solib, pechka qo'yishadi va taxminan 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyinchalik, ular qobiqdan tozalanadi, salat idishida o'raladi va vilkalar bilan yaxshilab o'raladi. To'q qizil rangdan tozalandi va barcha urug'larni olib tashladi, kichik kubiklar kesildi. Pishloq pichog'ini katta kattalikka surib qo'ying. Keling, mayonez bilan bir piyola, mavsumda barcha ingredientlarni aralashtiramiz, aralashtiring va xizmat qiling.
Va siz salat-mexnat qilishingiz mumkin, uni chiroyli shisha idishga solib qo'yishingiz mumkin. Shunday qilib, avval tovuqni mayonez bilan yopib qo'ying. Keyin Koreys savzi bilan bir tekis, keyin apelsin bilan qoplang, yana mayonez bilan yoping, tuxumni yoyib, pishloqni tepaga sep.
Koreys savzi, tovuq va bodring bilan salat
Tarkibi:
- go'shtli tovuq go'shti - 350 g;
- konservalangan jo'xori - 200 g;
- Koreys savzi - 1 dona;
- Lampochka - 2 tonna;
- tuzlangan bodring - 1 dona;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Tovuq go'shti suyaklardan ajratib olinadi va mayda tug'ralgan. Lampochka tozalanadi, semirlar bilan maydalanadi, biz o'simlik yog'iga 5 daqiqa o'tgach, tovuq bilan aralashtiramiz. Keyin tuzlangan bodringlarni, maydalangan kublarni qo'shing, konservalangan go'shtni tashlang, mayonez bilan salat kiying va yaxshilab aralashtiring!
Tovuq bilan salat, koreys sabzi va qo'ziqorin
Tarkibi:
- tovuq oyog'i - 1 dona;
- mayonez - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- Marinadlangan shampignons - 180 g;
- Lampochka binafsharang - 1 dona;
- Koreyada sabzi - 150 g;
- yangi maydanoz va arpabodalar - 0,5 shamshir;
- tuxum - 8 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, qaynatilgan qaynatilgan va sovuq tovuq tuxumlarini pishirib, oqsillarni sariyog'ini tozalaymiz va ajratamiz. Keyin tuxum oqi uzun somonga kesiladi, va bu salatda sariq zarur bo'lmaydi. Margarin shampignonlari kichik plitalar bilan maydalanib, bezak uchun bir necha qo'ziqorinni qoldirib ketadi. Qaynatilgan tovuq oyog'idan go'shtni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz va somon bilan kesib tashlaymiz. Purple piyoz tozalanadi va kichkina kubiklarga o'raladi. Koreyadagi sabzi sharbatdan biroz siqib chiqadi. Sovuq suv yashil choyshab ostida yuvilgan.
Keyin chiroyli chuqur salat idishini olib, barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtiramiz: tuxum oqi, tovuq go'shti, piyoz, marinadlangan qo'ziqorin, koreys va yangi yashil ko'katlar. Biz idishlarni mayonez bilan to'ldirib, ta'mga, qalampir bilan bir oz tuz bilan yaxshilab aralashtiramiz. Biz marinadlangan qo'ziqorin bilan bezatilgan stolda sabzi, tovuq va qo'ziqorinli tayyor saladga xizmat qilamiz.