Qovurilgan tovuqni qovurilgan panga joylashtiring - dam olish uchun nafaqat mazali ovqatlar uchun eng mazali taomlar, balki nafaqat!

Qovurilgan tovuqdagi qizarib pishgan tovuq, kechki ovqat uchun mazali va pishloqni tezda yaratish kerak bo'lganda uy bekalariga yordam beradi. Agar filetalar va eng kam miqdorda yog' ishlatilsa, kechki ovqat uchun ovqatlanishingiz mumkin. Oddiy va juda kam byudjetli retseptlar osonlikcha eng aqlli yoki boshlang'ich o'quvchi talabasi tomonidan osonlikcha o'zlashtirilishi mumkin.

Tovuqni qovurish uchun qanday lazzatli?

Qovurilgan tovuq uchun biron bir retsept o'zingizning qobiliyatingizga va har qanday oziqlantiruvchi istagiga moslashtirilishi mumkin. Go'sht ziravorlar, har qanday sabzavot bilan mukammal birlashtirilgan va garniturani issiqga aylantirish qiyin bo'lmaydi. Tovuqni tayyorlash juda oson, lekin bunday murakkab ishlarda ba'zi bir fokuslar mavjud.

1. Agar siz parranda go'shtini qizdirmoqchi bo'lsangiz, uni bir necha daqiqaga pishiring, chunki bunday go'sht ko'pincha qattiq bo'ladi.
2. Sotib olingan tovuqlar, go'sht sho'r suvga bir necha soat davomida saqlanishi kerak. Shunday qilib, go'sht mazali chiqadi va ozuqaviy moddalardan ayrimlari chiqib ketadi.
3. Qovurilgan idishdagi qovurilgan tovuq juda quruq bo'lib chiqishi mumkin, ayniqsa, filizani bu tarzda pishirasiz. Bunday holatda, suyuqlikning bug'lanishiga rioya qiling va faqat retsept bo'yicha taqdim etiladigan yog 'va qo'shimchalarni qo'shing.
4. Qushlarning katta qismlari dastlabki 10-15 daqiqada qopqoq ostida cho'ktiriladi, shuning uchun go'sht go'shtni ichakka chiqaradi.

Tovuq oyoqlarini qavrilgan panada qanday qilib qovurasiz?

Quyidagi retsept bilan qovurilgan idishda tovuq moylarini qushirish lazzatli. Oyoqlari yumshoq va shirin bo'lib, ichkaridan va qushtop qobig'i bilan tashqaridan chiqib ketishdan foydalaning. Bu oddiy nonning parchalari va murakkab aralashmalar bo'lishi mumkin. Ovqat tushlik menyusiga juda mos keladi va eng oddiy garniturani ham to'ldiradi.

Tarkibi:

• shin - 6 dona;
• tuz, qalampir, qalampir, zerdeçal;
• tuxum - 1 dona;
• un - 50 g;
• ovqatlanish.

Tayyorlash

1. Tongni qoqib, quritib, tuz va ziravorlar bilan sug'orib, 20 daqiqaga qoldiring.
2. Buzoqlarni unga solib, tuxumga quyib oling va ziravorlarga soling.
3. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan tovuqni issiq oshxonada tayyorlaydi.

Tovuq go'shti filetkasida qovurilgan tava

Ovqatlanish uchun tez ovqatni tayyorlashning eng oson usuli tovuq filetosini qovurilgan idishdagi murchda qovurishdir. Har bir band bo'lgan oshxona mutaxassisining ko'nglini olishingiz mumkin. Eng yaxshi kleret tarkibida murakkab va noaniq tarkibiy qismlar mavjud emas, u faqat uchta mahsulotdan iborat va ziravorlar sizning xohishingizga qo'shilishi mumkin.

Tarkibi:

• filetoslar - 500 g;
• tuz, murch, zerdeçal;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.
• un - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorlash

1. Filitlarni qismlarga, mavsumga tuz, mavsum bilan ziravorlar bilan kesib oling.
2. Tuxum, mayonez va unni aralashtirmang, qalin xamirni aralashtirmang.
3. Unlarni un, so'ngra maydalagichga soling.
4. Qovurilgan tovuq go'shtidan oltin rangli qavatlarga pishiriladi.

Qovurilgan tovuqda tovuq go'shti

Guruch retsepti bo'yicha tayyorlangan qovoqdagi eng mazali tovuq go'shtlari tayyorlanishi mumkin. Natijada, davo tamaki tovuqining ta'mini esga oladi. Har kimning maxsus pishiriqli qovog'i bo'lmasligi hisobga olinsa, uyda ovqat tayyorlash uchun po'lat idishni tayyorlash va kichik qopqoq tayyorlanganda tovuq matbuot ostida qovuriladi.

Tarkibi:

• kalçalar - 500 g;
• issiq qalampir - 1 pod;
• neft, tuz;
• koriandi - 20 g;
• sarimsoq - 3 ta tish.

Tayyorlash

1. Kaltsiyani bolg'acha bilan mahkamlang.
2. Tuxum shaklida tuz bilan tuzlangan bir qalampir zangni torting va tovuqni yog 'bilan yondiring.
3. Bir necha soat go'shtni go'shtga soling.
4. Qo'ziqorin bilan qoplangan va yukdan yuqoriga ko'tarilgan oltin tomonlarni sonlaringga soling.
5. Chop sarimsoq, korien, sariyog 'ichiga tashlang, qavrilgan qovoqdan keyin qovurib, 5 daqiqa qaynatiladi.
6. Tovuq, qovurilgan panda, sarimsoq va o'tlar bilan qovuriladi.

Tovuq kaktikasi - qavrilgan idishda retsepti

Tovoq qo'l bilan tayyorlangan bo'lsa, qovurilgan skovorodkada tovuq go'shtidan mazali va suvli chiqadi. Quruq ovqat emas, balki sirlangan go'shtning sirlari. Qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing va bir oz cho'chqa qo'shing. Tovushli ovqatlar 20 daqiqada tayyor bo'ladi va taxminan bir kilogramm go'sht taxminan 12 ta katletkadan iborat bo'ladi.

Tarkibi:

• filetoslar - 1 kg;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tuz, murch, kori;
• cho'chqa yog'i - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• ovqatlanish.

Tayyorlash

1. Piyozni yaxshilab kesib oling, savzi mayda maydalagichga soling, yumshoq va salqin bo'lguncha hamma narsalarni qovuring.
2. Fillar va pastırma qaytib, kiyinishni qo'shing, aralashtiramiz.
3. Tuxumni, mavsumni tuz va ziravorlar bilan to'ldiring.
4. Oltin tomonga qadar patties, pan va qovurdoq hosil qiling.

Tovuq qanotlarini pishirish idishida qanday tayyorlash mumkin?

Tuyoq qanotlari tuyadi sirg'ali qandilda har kimni pishirishi va asl oziq-ovqat mahsuloti muxlislarini xushnud qilishi mumkin. Go'sht asalni baliqqa to'ydirish uchun bir oz shirin bo'ladi. Agar so'ralsa, idish sesame bilan to'ldiriladi va achchiq sous bilan xizmat qiladi - ko'pikli stakan ustiga do'stona yig'ilish uchun mukammal bir yechim.

Tarkibi:

• qanotlari - 10 dona;
• asal suyuqligi - 2 osh qoshiq. l.
• soya sosu - 100 ml;
• chili go'shti - 1 choy qoshig'i;
• tuz, qalampir, zerdeçal, qalampir;
• qovurilgan yog'i;
• Susan urug'i.

Tayyorlash

1. Soya sousini, bodringni, tuzni va ziravorlarni va asalni aralashtiramiz, aralashmani qanotlari bilan to'kib tashlang. 2 soat davomida marinadlashni qoldiring.
2. Ikkala tomonning jigarrang qobig'ini qavrilgan holda, kunjut urug'iga seping.
3. Qovurilgan tovuqda qovurilgan tovuq darhol issiqlanadi.

Tovuq qovurilgan qovoqda

Ovqat pishirishda tovuq ko'kragidan tayyorlangan pichoqlar ovqat pishirish paytida asoratlarni talab qilmaydi. Agar go'sht maydalagichni kesib tashlasangiz, shirin go'sht olinadi va ziravorlar qovurishdan oldin go'shtni meva beradigan qiziqarli ta'mga qo'shiladi. Ishingiz yoki yo'lda siz bilan birga olib boradigan tez ovqatlanish uchun ideal idish.

Tarkibi:

• filetoslar - 1 kg;
• tuz, murch, kori;
• naychalar;
• qovurilgan yog'.

Tayyorlash

1. Plitani katta plitalar bilan kesib, urib tashlang.
2. Tuz, ziravorlar bilan mavsum.
3. Non sindirishda o'ynang.
4. Qovurilgan tovuq go'shtidan oltin rangli qavatlarga pishiriladi.

Tovuq filesi bo'lakchasi qovurilgan idishda

Kartoshka idishida yoki donga ajoyib qo'shimchalar qaynatilgan tovuqda qaymoqda tovuq filesi bo'ladi. Sosili juda mazali va xushbo'y hidli bo'ladi. Muhim nuqta - plastinka yopilganidan keyin smetana eklenmelidir, shuning uchun mahsulot süzülmez va sos oson, bir hil va juda kremsi bo'ladi.

Tarkibi:

• filetoslar - 1 kg;
• piyoz - 1 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• qaymoq - 150 g;
• ko'katlar - 30 g;
• sarimsoq - 2 ta tish;
• qovurilgan yog'i;
• tuz, zerdeçal, qalampir.

Tayyorlash

1. Suyuqlik bug'langanda go'shtni filtrni kesib oling.
2. Yog 'tushiring, piyoz va qalampir halqalarining to'rtdan bir qismini silkitib, qovurg'a bo'laklarga qadar qizartirib oling.
3. Tuzlangan sarimsoq, mavsumni tuz va ziravorlar qo'shing, pechni o'chiring.
4. Smetana qo'shing, aralashtiramiz, o'simliklar bilan sug'orib oling, qopqog'ini yoping.
5. 10 daqiqadan keyin xizmat qiling.

Tovuq jigarini qand lavhasida qanday tayyorlash mumkin?

Tovuq jigarini qavrilgan idishga tayyorlash 20 daqiqadan ko'proq davom etadi. Ovqat juda mazali chiqadi, og'zini sug'orish va har qanday garnitura uchun mos keladi. Ehtiyot qismlar sirkada yoki pomidor sosida tozalanishi mumkin, ammo ikkinchisini qo'shmasdan, davolanish juda achinarli bo'ladi. Yaxshi do'stlar jigar piyoz va sabzi bo'ladi.

Tarkibi:

• jigar - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• suv - ½ qism;
• tuz, qovurilgan yog'.

Tayyorlash

1. Jigar yuvish, tomirlar va filmlarni olib tashlash.
2. Suyuqlik bug'lanib ketguncha qavriladi.
3. Yog'ga to'kib tashlang, piyoz halqalarining to'rtdan bir qismini va katta grated sabzi olib tashlang.
4. Suvni to'kib tashlang, olovni kamaytiring va qopqog'i ostidagi idishni 10 daqiqa davomida qaynatib oling.

Tovuq qaldirg'ochlari qaymoqda qovurilgan taomda - retsept

Ajoyib mazali taomlar uchun qaymoqda tovuq qalblari olinadi. Roast sabzavot bilan to'ldirilishi mumkin, masalan, shirin qalampir va sabzi, ortiqcha piyoz bo'lmaydi. Ovqatlar qalinlashishi kerak emas, shunda parchalar qattiq chiqmaydi. Saks kartoshka pyuresi yoki makaron qismini mukammal ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

• yuraklari - 0,5 kg;
• piyoz, sabzi, qalampir - 1 dona;
• qaymoq - 150 ml;
• suv - ½ qism;
• tuz, murch, kori.

Tayyorlash

1. Yuvish va toza yurak tomirlar va kinolardan.
2. 10 daqiqa davomida issiq qovurilgan idishga qovuring.
3. Yog 'tushiring, tug'ralgan piyoz, qalampir va sabzi qoldiring. Tuz va ziravorlar bilan mavsum.
4. Suvni va smetana bilan aralashtirib, qovurilgan panga quying, aralashtiring.
5. 15-20 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling.