Har qanday lazzat uchun turli qo'shimchalar bilan eng yaxshi retseptlarga ko'ra guruch kissasi!

Guruch kletlovchilari byudjetli uy ovqatlari orasida yetakchi o'rinni egallaydi. Go'shtning ozuqaviy qiymati tufayli ular oziqlantiriladi va ularning sabzavot va go'sht bilan mosligi ularni vegetarianlar uchun va faqat yaxshi ovqatni yaxshi ko'rganlar uchun yoqimli qiladi. Xafa bo'lgan va uyqusiz uy bekalari bo'lib qolmang: ayniqsa, kecha pichichdan mazali narsalar chiqadi.

Guruch krujkalarini qanday tayyorlash mumkin?

Guruchli kaktikalar un va tuxum bilan kam yog'li variantlar va baliq, jigar, mol go'shti yoki tovuq qo'shilishi bilan ko'proq oziqlantiruvchi kombinatsiyalar bilan yakunlangan variantlar bilan farqlanadi. Oziq-ovqat tarkibiga qaramasdan, barcha kletchaklar tayyorlash uchun juda foydali, to'yimli, yon idishlarga ehtiyoj sezmaydi va gravi va soslar bilan mustaqil ravishda xizmat etiladi.

1. Guruchni yaxshi saqlanib qolgan shakli qo'shib qo'yilgan kaktillaklarga qovurish vaqtida tushmaslik kerak, kraxmalli guruch navlarini ishlatish kerak. Bu holatda guruchni yaxshi pishirish lozim.
2. Guruch guruch pattilari faqat yaxshi isitilgan yog'da qovurilgan bo'lishi kerak: kletchaklar oltin qobiqqa ega bo'lib, shakli saqlanadi.

Guruch va qiyma go'shtli reza bilan tayyorlangan kaktuslar

Guruch va go'shtli go'shtli kaktikalar tez, qimmat bo'lmagan, kundalik ovqatning ajoyib namunasidir. Bu kombinatsiyada kletchlar nafaqat arzon, mazali va to'yimli, balki, shuningdek, juicier ham olinadi. Guruch guruch sifatida go'shtning barcha go'shtini emiradi, bu esa kaktiklarni qo'shimcha ingrediyentlarsiz nam va yumshoq bo'lgan.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 650 g;
• guruch - 200 g;
• suv 450 ml;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• er po'stlog'i aralashmasi - 5 g;
• ko'katlar - 40 g;
• yog '- 100 ml.

Tayyorlash

1. 20 daqiqa guruch pishiring.
2. Sovuq, maydalangan go'sht, piyoz, ko'kat va tuxum bilan aralashtiring.
3. Guruch pattiesini har bir tomondan 5 daqiqa davomida qovuring.

Guruch bilan retseptlar

Guruchli gepatelli kaktikalar juda katta oila uchun qoniqarli va sog'lom tushlikni boqish ajoyib g'oya. Bu pulni tejash bilan emas, balki go'shtning o'zida turtki bo'lganligi va lazzati bilan ajralib turmaydi, guruch bilan birga ishtahani ochadi, achchig'ini yo'qotadi va kletchlar yumshoq, yanada nozik va juda ham ajoyib bo'ladi.

Tarkibi:

• tana go'shti - 550 g;
• qaynatilgan guruch - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 50 g;
• sabzi - 50 g;
• un - 100 g;
• yog '- 120 g;
• ziravorlar ta'mga.

Tayyorlash

1. Jigarni go'sht maydalagichga aylantiring.
2. Piyoz va sabzi qizdiring.
3. Go'shtni, guruchni, unni, ziravorlar va tuxum bilan kiyimni qo'shing.
4. Qovurilgan guruch jigari har ikki tomonda 3 daqiqa davomida patties.

Guruchli tovuq go'shtlari - retsept

Guruchli tovuq go'shtlari - uy klassikasi. Bu kombinatsiya hech qachon tugamaydi: fileto bir necha daqiqada guruch bilan mukammal ravishda tayyorlanadi, shuning uchun kletchaklar engil va nozik. Har ikkala tarkibiy qism neytral ta'mga ega bo'lib, shuning uchun guruchlarda ziravorlar qo'shiladi yoki yog 'va ko'katlarni to'ldirishni yashiradi, shingillatsiz va suvli bo'ladi.

Tarkibi:

• qaynatilgan guruch - 120 g;
• tovuq filesi 450 g;
• non - 40 g;
• yog' - 70 g;
• sut - 80 ml;
• piyoz - 1 dona;
• un - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• yangi daraot - 10 g;
• qora qora qalampir - chimdim;
• sarimsoq tuxumi - 1 dona;
• yog '- 100 ml.

Tayyorlash

1. Sutdagi bir parcha sutini quying.
2. Go'sht maydalagich orqali filetoslar va piyoz bilan birga o'ting.
3. Guruch, ziravorlar va tuxum qo'shing va chayqalish blenderiga ildiz oting.
4. Yog'ni arpabodiyon va sarimsoq bilan aralashtiring.
5. Har bir kaktil moy bilan to'ldirilgan va un bilan zapadiruyte qilinadi.
6. Qizil qadar guruch tovuq tovuq.

Guruchli baliq go'shtlari

Sosda guruch va go'shtli go'shtli kostryulkalar mashhur go'shtlar uchun muqobildir. Ikkinchisi, turli xil versiyalar va faqat go'shtdan tashqari, shuningdek, baliq go'shtidan tayyorlangan. Tez, tejamli va qulay: siz baliqning ma'lum bir turini izlashingizga hojat yo'q, hatto yalang'och ham foydalanishingiz mumkin, chunki qalin pomidor go'shti hali ham kaktillalarni suvli va chiroyli qilib qo'yadi.

Tarkibi:

• Pollok filesi - 700 g;
• qaynatilgan guruch - 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• non - 40 g;
• piyoz - 2 dona;
• koriandi - 5 g;
• maydanoz - 10 g;
• sharbati bilan pomidor - 400 g;
• tomat pastasi - 20 g;
• shakar - 10 g;
• yog '- 120 ml.

Tayyorlash

1. Blender prujinasini, bitta non va baliqni toping.
2. Guruch, ziravorlar va tuxum bilan massani aralashtiring.
3. Kletletlarni shakllantirish.
4. Piyoz, makaron, shakar va pomidorni qovuring.
5. Kassetalarni sosga solib 10 daqiqa qaynatib oling.

Guruch - retsepti bilan kichkintoy "kirpi"

Ko'pchilik guruchli kaktillalarni "kirpichlar" deb hisoblaydi - bu ikkalasi ham o'z tarkibida va pazandachilik texnologiyasida o'xshash. Muhim farq bor: "kirpiklar" forkemesi quruq guruchdan iborat. Uzoq muddatli söndürme jarayonida quruq urug'lar qaynatiladi va sirtida nozik "ignalar" ko'rinishida ko'rinadi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 650 g;
• quruq guruch - 120 g;
• piyoz - 2 dona;
• tuxum - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tomat pastasi - 100 g;
• qaynoq suv - 250 ml;
• yog '- 100 ml;
• un - 80 g;
• sarimsoq chinnigacha - 3 dona.

Tayyorlash

1. Go'shtni quruq guruch, piyoz va tuxum bilan aralashtiring.
2. Siqilgan pyure va pishiriqlar.
3. Bundan tashqari, piyoz, sarimsoq, sabzi soling. Sabzavot va suvni makaronga qo'shing.
4. Toplarni sosga qo'ying va 30 daqiqa qaynatib oling.

Guruch burgerlari

Guruch kallakeslari vegetarianlar va qimmat uy bekalari orasida mashhur. Ikkinchisida guruch pyuresidan kaktillalar, idishning qoldiqlarini mazali va foydaliligiga almashtirish mumkin. Katta pyuresi un, kraxmal yoki qaynatilgan qaynatilgan kartoshka bilan bog'lab qo'yish mumkin. "Noldan" boshlashni xohlaydiganlar kraxmalli guruch navlarini tayyorlashda yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• qaynatilgan guruch - 250 g;
• qaynatilgan kartoshka - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• ko'katlar - 20 g;
• quritilgan sarimsoq - 5 g;
• un - 100 g;
• yog '- 120 ml.

Tayyorlash

1. Kartoshkani maydalang.
2. Piyoz va sabzi qizdiring.
3. Barcha ingredientlarni o'simliklar va ziravorlar bilan aralashtiring.
4. Kalıplanmış kaktuslar, un va qovurilgan zakaniruyte.

Guruchli konserva baliqlaridan tayyorlangan kaktuslar

Guruchli konserva sutidan tayyorlangan kaktikalar - vaqt yo'qligida tez yordam beradi. Harvesting go'sht maydalagich bilan qiyinchilikni bartaraf qiladi, va butun pishirish sau'yani vilka bilan yoğurmak, qolgan qismlari bilan birlashtirib, panda qovurishdir. Kallakeslar juda qulaydir: ular aperitik yoki pichan kabi ishlatilishi mumkin.

Tarkibi:

• konserva yog'ini konserva tarkibida - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• qaynatilgan guruch - 120 g;
• manga - 60 g;
• piyoz - 1 dona;
• yog '- 60 ml;
• non po'sti - 80 g;
• ziravorlar ta'mga.

Tayyorlash

1. Sichqoncha qismlarini vilkalar bilan kesib oling.
2. Guruch, ziravorlar, mango va tuxum qo'shing va 20 daqiqa davomida bir chetga surib qo'ying.
3. Kaktillalarni shakllantirish, ularni tuxum va sholg'om bilan zakanirovat.

Pechdagi guruchli kavaklar

To'g'ri ovqatlanish tarafdorlari pechda oddiy guruch pattiesini ishlab chiqishi mumkin . Asosiy afzalliklari: Burgerlar yog'siz pishiriladi va undan tushadigan kunlar va tibbiy ovqatlanish uchun qulay va foydali ovqatga aylanadi. Agar pechning harorati 180 darajadan oshmasa, qovoqlar yumshoqroq va juicier bo'ladi.

Tarkibi:

• qaynatilgan guruch - 250 g;
• tuxum - 1 dona;
• sabzi - 80 g;
• jo'xori go'shti - 40 g;
• un - 20 g;
• yog'i - 40 ml.

Tayyorlash

1. Sabzini yumshoq qilib qo'ying.
2. Chiroyli va guruch, tuxum va un bilan aralashtiring.
3. Qisqichbaqasimon qovurilgan yorma go'shti.
4. Perchitka joylashtiring va 25 daqiqa davomida 170 daraja pishiring.

Qo'ziqorinli guruch kisseli

Guruch va qo'ziqorinli kaktuslar - juda foydali va juda oddiy taom, bu yil davomida menyuda mavsumiy qo'ziqorinlarning ta'midan bahramand bo'lishlari mumkin. Bunday holda - shampignonlar. Ular guruch bilan mukammal birlashtirilgan, nozik xushbo'y hidga ega, yupqa to'qimalarga ega va har bir suvli parcha bilan tishlarga tuyadi.

Tarkibi:

• qaynatilgan guruch - 200 g;
• shampignons - 300 g;
• yog '- 120 ml;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq tuxumi - 4 dona;
• ko'katlar - 40 g;
• manga - 100 g.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinlarni piyoz va sarimsoq bilan qovuring.
2. Guruchni qo'shib, 5 daqiqa qaynatib oling.
3. Sovuq, ko'katlar va shakarli kletelkalar bilan aralashtiring.
4. Mango va qovurg'adagi shirinlik.