Kükürt o'z ichiga olgan mahsulotlar, albatta, sog'lom bo'lishni istagan har bir kishining riznesiga kirishi kerak. Haqiqatan ham, bu mikroelement ko'plab tanadagi jarayonlar uchun juda muhimdir, ya'ni uning etishmasligi sog'lik va farovonlikka ta'sir qiladi.
Nima uchun oltingugurtga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilasiz?
Oltingugurtga boy mahsulotlar - tananing turli funktsiyalarini osongina boshqarishga imkon beradi. Oltingugurt quyidagi jarayonlar bilan shug'ullanadi:
- moddalar almashinuvi;
- antialerjik ta'sir;
- asab tizimini takomillashtirish;
- immunitetni oshirish;
- kislorod muvozanati;
- mushaklar kuchayishi;
- yallig'lanishga qarshi ta'siri;
- qo'shma, mushak og'rig'i va tutilishining kamayishi;
- qonda pıhtılaşabilirliğe ta'siri;
- toksinlarning neytrallashuviga yordam beradi.
Bu to'liq ro'yxat emas, bunda tanamizda bu elementning ta'sir doirasini taxminiy ravishda ifodalashga yordam beradi. Bu funktsiyalarning zararlanishiga ishonch hosil qilish uchun qaysi mahsulotlarda oltingugurt borligini va bu ma'lumotlardan foydalanishni bilish muhimdir.
Qaysi mahsulotlarda oltingugurt bor?
Oziq-ovqatdagi kükürt - bu kamdan-kam uchraydigan element, bu ro'yxatda faqat vegetarianlar etarli emas. Aslida hayvonlardan olingan mahsulotlarda oltingugurt hukm suradi:
- mol go'shti - 230 mg / 100 g;
- chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- dengiz boshi - 210 mg / 100 g;
- cod - 202 mg / 100 g;
- broyler tovuqi - 180 mg / 100 g;
- tovuq sho'rva - 184 mg / 100 g;
- muzqaymoq - 37 mg / 100 g;
- tovuq tuxumlari - 177 mg / 100 g;
- sut - 28 mg / 100 g;
- pishloq qattiq (golland) - 25 mg / 100 g.
Shuning uchun hatto foydali muzqaymoqni ham saranjom-sarishta, siz tanangizdagi oltingugurt do'konlarini to'ldirishingizni bilishingiz mumkin!
Qanday o'simliklarda ko'p miqdorda oltingugurt bor?
Agar siz yo'lingizni qat'iy tanlagan bo'lsangiz va hayvonot mahsulotidan taom iste'mol qilmasangiz, siz quyidagi mahsulotlardan foydalanishni mustahkamlashingiz mumkin:
- barcha donli donalar, ayniqsa, jo'xori va yorma;
- baharatlı ziravorlar - xantal, yovvoyi go'shti;
- barcha baklagiller;
- piyoz va sarimsoq;
- krijovnik;
- uzum;
- karam;
- olma;
- non mahsulotlari.
Bunday holda, ftor va temirga boy ovqatlardan foydalanishni mustahkamlash muhimdir, chunki bu element tanadan yaxshi so'rilgan oltingugurtni hosil qiladi. Bunday kichik sirdan foydalanib, tanangizning ozuqa tanqisligidan azob chekmasligiga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin.