Qayin daraxtlari faqat o'simliklar va yo'llardan uzoqroqda toza o'rmonlar va bog'larga to'planishi kerak, chunki qayin turli zararli moddalarni juda tez emiradi. Barglari daraxtda butunlay tarqalib ketganda, sharbatlar qorni eritgandan keyin boshlanadi, birinchi kurtaklari shishib va tugashga boshlaganda. "Hishaning ko'z yoshlari" to'plamiga ko'ra, yam-toj kroni bo'lgan daraxtlar eng yaxshi va yigirma sm yoki undan ko'p bo'lgan novda diametri bilan mos keladi. Erdan 25 sm balandlikda, daraxtning qobig'ida sayoz teshik paydo bo'ladi, uning yoniga chuqur joylashgan, shunda uning tanlangan konteynerga suvi oqadi. Birch sopi qobig'i va yog'och orasidagi qatlamda joylashgan, shuning uchun katta va chuqur teshikka ehtiyoj yo'q. Eng faol 12 kundan 18 soatgacha ajratilgan. Sharbatni to'plab, teshik mumi, mox yoki mantar bilan qoplanishi kerak, bu daraxtni halokatli bakteriyalarning tagiga tushishidan saqlaydi. Birch sharbati muzlatgichda taxminan 2 kun davomida saqlanadi.
Tanaga foydali qayin sharbati nima?
Birch sharbati tanasi uchun juda foydali. Uch hafta davomida bu ichimlikning bir stakanini ichish tanani bahorning zaifligi, g'ayritabiiylik, beriberi, depressiya va charchoqni engishga yordam beradi. Birch suvi tarkibida taninlar, organik kislotalar, minerallar, fruktoza , glyukoza, fitoksitlar, kaliy, kaltsiy va temir mavjud.
Qayin sutida foydali moddalar tananing immunitetini yaxshilaydi, infektsion, sovuq va allergik kasalliklarga qarshi kurashadi, diuretik va anthelmintik ta'sir ko'rsatadi. Birch sopi terini ham akne va ekzema bilan yog'lashi mumkin, bu bilan siz quruq terini nemlendirip tozalashingiz mumkin.
Qanday qayin sapi va undan qanday ichish mumkin?
Bu ichimlik buyrak va idrorda toshlarni yiqitishga yordam beradi, metabolik jarayonlarni kuchaytiradi va qonni tozalaydi. Jigar kasalliklari, oshqozon yarasi, o't pufagi, o'n ikki barmoqli ichak kasalliklari va etarli bo'lmagan kislotalilik uchun ayniqsa foydali bo'ladi. Revmatizm, radikulit, bronxit, artrit, bosh og'rig'i, qorin bo'shlig'i, sil kasalligi va venera kasalliklari uchun ishlatiladi. Eng foydali bo'lgan yangi sharbat. Ovqatdan oldin yarim soat davomida 1 stakan kuniga 3-4 marta ichish yoki oddiy ichimlik suvini ichish bilan almashtirish mumkin. Ko'pincha qayin choyi, choy, qahva tayyorlanadi, asosan uning ustiga jelli va kompot tayyorlanadi.
Homiladorlik davrida qayin sharbati uchun nima foydali?
Birch sharbati homilador ayolning kuchli toksikoz shaklini engishiga, qon bosimini normallashishiga, gipertenziya va gipotenziya bilan bog'liq muammolarni yaxshilashga yordam beradi. Uning diuretik ta'siri tufayli homilador ayolni istalmagan shishlardan xalos qiladi. Tug'ilganidan so'ng, bu sharbat laktatsiya jarayonini tezlashtiradi va tez kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi.
Biroq, bu ichimlik ichishdan oldin, siz qayin changlanadigan polenga allergik reaktsiya yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Emizish davrida bolaning ahvoliga rioya qilib, uni juda ehtiyotkorlik bilan parhezga kiritish kerak. Shuni ham unutmaslik kerakki, bu sharbatlar glyukoza juda ko'p miqdorda bo'lishi kerak, shuning uchun homiladorlik vaqtida suiiste'mol qilish kerak emas.
Og'irlikni yo'qotish uchun qayin sopi uchun nima foydali?
Naychali va lakshat ta'siri tufayli, qayin saplari bilan vazn yo'qotishi mumkin. U buyrak va siydik yo'llariga zarar bermasdan ortiqcha suyuqlikni tanadan olib tashlaydi. Buyrak va jigar ishini rag'batlantirish, bu sharbatlar tanadan toksinlarni olib tashlaydi, muloyimlik bilan ichkilikka qarshi kurashadi va ichaklarni tozalaydi. Spirtli ichimliklar nafaqat vazn yo'qotish, balki semirib ketishning oldini olish chorasi sifatida ham qo'llanadi.