Makkajo'xori havosi donalari qadimgi amerikalik hindularning mashhur atirlari edi, bizdan oldin shunday bir appetizer 19-asrning oxiriga kelib, o'sha paytdan beri taniqli chipslarning "boshining orqa qismini" eng mashhur go'shtli lazzatlar ro'yxatiga kiritilmagan. Ikkinchisidan farqli o'laroq, popkorn kamroq kaloriya atirgulidir, uning ozuqaviy qiymati va zarari yog 'donalarini yoqtirishni istagan yog' va ziravorlar miqdori bilan belgilanadi.
Sog'lig'ingiz va raqamingizga minimal zarar etkazish bilan uyda portlashni qanday qilish kerak, biz ushbu maqolada aytib o'tamiz.
Qovurilgan idishga qanday popkorn qilish mumkin?
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Misr yadrolari - ½ moddadan;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- yog' - ta'mga.
Tayyorlash
Har qanday chuqur qalin devorli qovurilgan idishda biz tuz qo'shilishi bilan o'simlik yog'ini isitamiz. Yog 'yoqilganda, biz uxlab yotgan munchoqqa tushamiz, qopqog'ini qopqoq bilan qoplaymiz va olovni pasaytiramiz. Barcha donalar bir tuz yog'i bilan qoplangan bo'lishi uchun, panda to'g'ri portsiyadan bir necha marta silkitishni unutmang. Tayyat 5-7 daqiqa davom etadi. Havoning donalari portlashni to'xtatmaguncha, ularning tayyorligi haqida xabar berishadi. Eritilgan sariyog 'sug'orish, tuzlangan patiraga xizmat qiling.
Multivarkda popkornni qanday qilish mumkin?
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq.
- Misr donalari - 1/3 asr;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Multivarka ostidagi o'simlik moyini to'kib tashlang va jo'xori donalarini yoping. Qopqoqni yopamiz va "sho'rva" rejimini tanlaymiz, urug'lar portlashni to'xtatguncha kutib turing, biz xizmat qilishdan oldin ko'p miqdordagi patnisni va mayizchani sepib olamiz. Shakar kukuni, shuningdek, haqiqiy karamel yoki suvda erigan suv bilan almashtirilishi mumkin, ammo shokolad donalar oddiy idishga quyishdan oldin karamelda quritilishi kerak. Yoqimli ishtaha!