Pishiriqsiz pishiriqlardan tayyorlangan kaka sizdan ko'p vaqt va kuch sarflamaydi, lekin bu juda ajoyib va xushbo'y ekadi. Bunday noziklikni nafaqat bolalar, balki kattalar ham qadrlashadi. Keling, siz bilan vaqtni sarflamaymiz, balki xamirturushli pirojnoe tayyorlash uchun dastlabki retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Kek retsepti ta'rifi
Tarkibi:
- pechenye - 600 g;
- Hindiston yong'og'i soqol - bezatish uchun;
- banan - 3 dona;
- bezash uchun shokolad.
Krem uchun:
- sut - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 1 dona;
- sariyog '- 2 choy qoshiq.
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar vanilya - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Birinchidan, kookni qanday qilib pishirishni ko'rib chiqaylik. Birinchidan, kelajak keki uchun krem ishlab chiqaramiz: tuxumni mikser bilan yaxshi urib, asta-sekin shakarni to'kib tashlang, so'ng unni qo'shing va vanil shakarni qo'shing, aralashtirib qo'shing, sut qo'shing va qorishmalarsiz bir hil massaga ega bo'lgunga qadar aralashtiring. Keyin kremni qaynayotgan quyqa bilan qaynatib oling, uni 3 daqiqa qaynatib oling va darhol olovdan olib tashlang. Biz kichkina bir parcha sariyog 'qo'shamiz, aralashtiramiz va sovutish uchun qoldiramiz, vaqti-vaqti bilan film aralashmasin.
Cookie kichik qismlarga bo'linadi va uch xil qismga bo'linadi. Bizning shirin qatlamlarni ikkiga bo'lingan holda, har bir moyni promazyvaya qo'ying. Pishiriqlarning ochilmagan pechenesinin ustiga, tug'ralgan banan kupalarla bezatilgan, shokolad va hindistonning hindiston yong'og'i bilan seping. Tayyorlangan noziklikni namlash kerak: xona haroratida qoldiring va sovutgichda uni bir necha soatga qo'ying, shuning uchun u yanada yaxshi bo'ladi. Xizmatdan oldin tortni kalıptan olib chiqamiz.
"Cookie" dan "Minute" keki uchun retsepti
Tarkibi:
- pechenye pechenye - 200 g;
- yog' - 100 g;
- achchiq shokolad - 400 g;
- oq shokolad - 100 g;
- krem - 300 ml;
- yong'oq - 100 g;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kichik bir yirtqichlardan kremni quying, asal va yumshoq sariyog 'qo'ying. Biz zaif olovni qo'zg'atdik, omuxni qaynatib olib, darhol idishdan olib tashlang. Keyin maydalangan shokolad, oq shokolad, buzilgan pishiriqlarni, maydalangan yong'oqlarni quying va har bir narsani aralashtiring. Ajraladigan shaklning pastki qismi kino bilan qoplangan, shokolad xamirini to'kib tashlang va sovutgichda 3 soat davomida uni olib tashlang. Bir muncha vaqt o'tgach, sindirilgan pishiriqlardan tayyor pirojnoe, yong'oq bilan bezatilgan va choy uchun xizmat qilish!
Oddiy pirojnoe kek
Tarkibi:
- pechenye - 300 g;
- yog' - 350 g;
- qoshiq sut - 350 g;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Cookie kichik bo'laklarga bo'linadi, saryog, kondensatlangan sut , kakao va aralashtiriladi. Tayyorlangan massa yumaloq shaklga aylanadi va sovutgichdagi 40 daqiqaga qo'yiladi. Bu shunday, tez pishirilgan pirog tayyor!
Yulaf pechene keki
Tarkibi:
- qalin qaymoq - 400 ml;
- yong'oq - 1 dona;
- guruch pishiriqlari - 1 kg;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar vanilya - ta'mga.
Sir uchun:
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
Nozik shakar bilan mikser bilan yaxshilab kaltaklangan va asta sekin vanillin tushiring. Endi biz kaka uchun shokoladli muz tayyorlashni tayyorlaymiz: sutni idishga quyib, shakar, kakao qo'shing va zaif olovga qo'ying. Qalinligigacha massani pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Eng oxirida, sariyog 'qo'ying va yaxshilab aralashtiring.
Endi yassi idish olib, jo'xori suti pishiriqlarini yoyib qo'ying, uni yaxshi pishirilgan smetana bilan aralashtiring va mayda tug'ralgan yong'oq seping. Keyin yana pechene, qaymoq va yong'oq qo'ying.
Shokoladli sirli pirojnoe pishiriladi va soatni 2 soatga qoldiring.