Nega 30 yildan keyin sut ichish mumkin emas?

Ko'pgina shifokorlar kattalar uchun sutdan foydalanishni tavsiya etmaydi va o'zlarining pozitsiyalarini isbotlash uchun juda qiziqarli sabablarga ega. Bugun biz nima uchun sutni 30 yildan keyin ichishimiz mumkinligini va oziq-ovqat bo'yicha mutaxassislar bu haqda nima deyilganini bilib olamiz.

Nima uchun kattalar sut ichishmaydi?

Mutaxassislarning pozitsiyasini tasdiqlovchi dalil sifatida keltiradigan birinchi dalil sutning temirning emishini susaytirishi, shuning uchun muntazam sut iste'mol qilsa, siz qondagi gemoglobin darajasini pasaytirasiz. Bolalar uchun bu juda ham o'lik emas, chunki ularning dietasida ko'pincha 25-30 yoshdagiga qaraganda ko'proq temir qo'shimchalari mavjud.

Mutaxassislarning aytishlaricha, 30 yoshdan oshgan kishilarga nima uchun sut ichish mumkinligi haqida gapirganda, uning ichimlik tarkibida kaloriya miqdori etarli. Bir kishi kattaroq bo'lsa, unda kilogramm kuchayadi, va kilogrammni yo'qotish yanada qiyin bo'ladi, shuning uchun sutdan diyetisyenlarga ko'ra, 27-30 yil o'tgandan so'ng tark etilishi kerak.

Sutdan foydalanishning iloji yo'qligini isbotlovchi uchinchi dalillar, bu ichimlik kabi katta tovushlar, kattalar oshqozonida shikastlanish, diareya va gaz ishlab chiqarishning oshishiga olib kelishi mumkin. Sutda kattalar tanasi tomonidan kam miqdorda so'rilgan bir modda mavjudligi, bolalar ichimlikni hazm qilishga yordam beradigan maxsus fermentni ishlab chiqadi, ammo vaqt o'tishi bilan uning miqdori kamayadi va juda sezilarli darajada kamayadi.

Ushbu argumentlar, kattalardan sutni rad qilish yaxshiroq deb hisoblaydi, biroq hatto mutaxassislar, agar bu erkak yoki ayolda anemiya, ortiqcha vazn va bu tabiiy ichimlikni iste'mol qilgandan so'ng oshqozon tizimidan salbiy reaktsiya bo'lmasa, buni e'tirof etish mumkin ba'zan uni ichish uchun ruxsat bering.