Krevetka bilan pomidor sho'rva

Birinchi taomlar har bir insonning dietasining ajralmas qismi hisoblanadi. Va oddiy sho'rvalardan charchaganingizda, dengiz mahsulotlari mazali oshlarini tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Bunday sho'rvalar variantlari - katta miqdor. Bugun sizlarga qisqichbaqalar orqali pomidor sho'rva tayyorlashni ayting.

Krevetka bilan pomidor sho'rva

Tarkibi:

Tayyorlash

Bolgar qalampir, sabzi, piyoz, dilimlenmiş va qovurilgan, oxirida tug'ralgan sarimsoq qo'shamiz. Tomat sharbati panga quyiladi va pomidor tozalanadi va katta katakchaga o'raladi. Tandirda suv, sharob, shakar, tuz qo'shing va uni qaynatib oling. Qovurilgan sabzavotlarni kostryulka ichiga qo'yamiz va massani yana qaynatamiz, ko'katlarni qo'shamiz. Nihoyat, faslagali, qisqichbaqalar qo'shing va uch daqiqa pishirib. Pechni o'chiring va sho'rvani qaynatib oling. Xamirturush va pishloq bilan xizmat qiladi.

Kavakli pomidor sho'rva

Tarkibi:

Tayyorlash

Biz sho'rva qaynatamiz idishlarida, zaytun moyi quying, ustiga sarimsoq, yashil piyoz va shirin qalampirni qovurasiz. Keyin biz pomidorni to'ldirib, 15 daqiqa pishirib, sabzavotli bulon, tuz va qalampir qo'shamiz. Biz ommaviy qaynatib, olovni o'chirib qo'yamiz. Sho'rva limon qobig'i, zaytun moyi, reyhan qo'shing va sho'rvani blenderga urib qo'ying. Endi biz sho'rvani olovga qo'yamiz va uni 7 daqiqa davomida isitamiz. Bu vaqtda tozalangan qisqichbaqani qovuring. Pishgan tuxumlar tozalanadi va yarmida kesiladi. Tayyor sho'rva plastinaga quyiladi, markazda tuxum va qisqichbaqaning yarmini qo'yamiz. Biz sho'rvaga sarimsoq tostlari va mozzarella pishloqlari xizmat qilamiz.

Pomidor sho'rvasi karidesli

Tarkibi:

Tayyorlash

Pomidorlar tozalangan va maydalangan. Piyoz, sarimsoq va sabzi eziladi. Zaytun moyi uch daqiqa davomida ziravorlar bilan sarimsoqni qovurib, piyoz qo'shib, keyin yana ikki daqiqa sabzi qo'shing. Barcha sabzavotlarni qovurib, keyin qovurilgan idishga pomidor qo'shing va 10 daqiqa qaynatiladi. Uch litrli idishda qovurilgan suvni quying, qaynoq suv qo'shing va 15 daqiqa davomida past haroratda sho'rva tayyorlang. Plitadan pechkani olib tashlang va sabzavotlarni blender bilan maydaltiring. Muzlatilgan qisqichbaqalarni krem ​​sho'rvaga qo'shamiz, kosani yana olovga qo'yamiz va 10 daqiqa davomida pishiramiz. Biz krem ​​sho'rva rusks va ko'katlar bilan xizmat qilamiz.

Baliq va qisqichbaqalar bilan pomidor sho'rva

Tarkibi:

Tayyorlash

Tozalangan baliqni kastryulga qo'yamiz, ko'p suv quymaymiz, ziravorlar qo'shamiz va 25 daqiqa davomida pishiramiz. Ayni paytda, biz tug'ralgan piyoz va bolgar qalampirini panga kesdik. To'qilgan, tozalangan pomidor va sarimsoq qo'shing, 10 daqiqaga ingredientni qaynatib oling, bir qadah sharob va bir stakan suv quying va qopqog'ini yopib yana 10 daqiqa ushlab turing. Keyin baliq suvi dan baliqni olib, ko'p miqdorda kesilmay, sharob va kartoshka ichida qovurilgan sabzavotlar quying. Aralashmani qaynatib oling va 15 daqiqa qaynatib, qaynatilgan qisqichbaqani qo'shib, yana uch daqiqa davomida pishirib, kesilgan baliq qo'shing. Uni o'chiring va 20 daqiqa turing.