Raffaello shirinliklarini yoqtirasizmi? Sevadiganlar osongina deyarli bir xil ta'mli mazali uy quritadigan shirinliklarni tayyorlaydilar. Buning uchun kokos yog 'bilan krem "Raffaello" tayyorlang. Bu kakao va xamir ovqatlar uchun yoki mustaqil desert sifatida ishlatilishi mumkin, masalan, qahva yoki choy bilan xizmat qilish.
Aytaylik, krem "Raffaello" ni uyda tayyorlash kerak.
Bugungi kunda "Raffaello" kremi uchun taniqli taniqli taniqli kontsertdan foydalanilgan holda " Shakarlangan sut ". Ushbu komponent bilan krema shirin va biroz qo'pol bo'lib, "Raffaello" ning haqiqiy ta'midan ancha yiroq. Bundan tashqari, har bir kishi singari, sovutilgan mashhur sutning ta'mi, mashhur sovet nevrozi va hozirgi kunda ular bu madaniy mahsulotni tayyorlamoqda, har doim GOST tomonidan boshqarilmaydi.
Juda chiroyli va engil krem "Raffaello" ni tayyorlash uchun yuqori yoki o'rta yog' tarkibidagi tabiiy sut kremlarini ishlatish yaxshiroqdir.
Nozik krem "Raffaello" uchun kokos chipslari bilan retsept
Tarkibi:
- kokos yongaları - 40-100 g;
- krem natural sut yoki o'rtacha yog 'miqdori 200 ml;
- 80 g yoki 100 gacha bo'lgan oq shokoladli plitalar.
Majburiy emas Materiallar:
- rum oq yoki oltin - 1-2 ts.lozhki;
- Vanilya - 1 shivirma;
- 20 g gacha paxta bo'yalgan bodom yadrolari.
Tayyorlash
Agar biz mustaqil shirin krem tayyorlayotgan bo'lsa, keling, yana kokos yong'og'ini olaylik.
Biz emal, shisha yoki seramika idishlarda pishiramiz. Biz oq shokoladni yechib, uni kam issiqda krem bilan eritamiz (suv hammomida buni qilish yaxshiroq). Hindiston yong'og'i yormalaridan kremsi aralashmasi bilan to'ldiring. Siz ixtiyoriy komponentlarni qo'shishingiz va aralashtirishingiz mumkin. Idishni qopqoq bilan yoping va u sovib ketguncha kuting. Agar sizningcha, krem etarlicha qalin bo'lmasa, konteynerni muzlatgichga bir muddat beramiz. Yalang'och kremdan siz to'p shaklida shakarlamalar qilishingiz mumkin: qalin kremning bir qismi biz bir hoshiya kokos sochishda alohida va cho'kib qoshiq bilan olamiz.
Yuqorida keltirilgan Raffaello kremidagi retsept bo'yicha tayyorlangan oq shokoladdan foydalanganimiz sababli, etarli shirinlikka ega bo'lgan mahsulot kremga qo'shilmaydi. Ammo, sizning nuqtai nazaringizdan ko'ra, krem etarli darajada shirin emas, siz 2 osh qoshiq shakarni (bu kukun shaklida yaxshiroq) qo'shishingiz mumkin. Krem bilan oq shokoladni eritib bo'lgach, kukuni qo'shing, kerakli miqdordagi shakarni aniqlash uchun avval aralashmani tatib ko'ring.
Tayyorlangan krem "Raffaello" krujkalar va piroglarni tayyorlashda ishlatiladi, yoki qahva, choy yoki rooibos uchun ishlatiladi, shuningdek, yangi krakerlarga yoki faqat qoshiqqa yoyilib yaxshi ta'mlantiriladi.