Mushukchalarning asosiy ovqatlanishidan oldin tuyadi tuyg'usini yoqtirish uchun mo'ljallangan mazali yoki sho'r ovqatlar kiradi. Sovuq va issiq ovqatlanish pishirishda beriladi.
Reçeteleri quyida keltirilgan ikra'dan tatar, ayniqsa, sovuq appetizersga ishora qiladi. Uning barcha tarkibiy qismlari ishlatishga tayyor.
Aperatif taomlarni tayyorlashda muhim omil - ularning tashqi dizayni, shuningdek, mahsulotning hidi bilan to'g'ri kombinatsiyasi. Axir, biror taomni sinashdan oldin, avvalo, uni ingl. Va hid bilan baholaysiz. Sovuq boshlanuvchilarni tayyorlash vaqti ozroq sarflanadi, chunki tarkibni maydalash va idishlarda chiroyli yotqizish etarli.
Ikkala parranda tatar
Tarkibi:
- tuzlangan qizil ikra go'shti - 250 g;
- olma - 1 dona;
- pishirilgan tuxum - 1 dona;
- grated horseradish root - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq;
- shakar va tuz.
Tayyorlash
Endi siz losondan tortishni qanday qilishni ayting. Biz losonni keng bo'laklarga aylantirdik. Blenderda xamirturushli olma, tuxumni maydalab, horseradish ildizi, limon sharbati, yog ', tuz, shakar qo'shing. Beat. Ikra tilimlarida tayyorlangan kremni yoyib, uni rulon shaklida o'rashimiz kerak. Yaxshi keng taomda xizmat qilgan.
Limonni bir xil tartibli kubiklarga kesish uchun ovqatni tayyorlashdan oldin muzlatgichni muzlatib qo'ying.
Salmon, pishloq va avakadodan tortilgan
Tarkibi:
- tuzlangan qizil ikra donasi - 100 g;
- Feta pishloq - 200 g;
- avakado - 1 dona;
- qizil piyoz - yarim;
- yarim limon sharbati;
- zaytun moyi, tuz.
Tayyorlash
Salmon, pishloq, avakado va piyoz kichik bo'laklarga bo'linadi. Piyoz limon sharbati bilan sepib, bir oz tuzlangan qoldiring. Keyinchalik barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, aralashtiriladi, tuzlangan va zaytun moyi bilan qoplanadi. Biz qora nonning kesilgan qismlarida xizmat qilamiz.
Ushbu aperatiflarning ko'radiganlari sizning mehmonlaringizdan xushbo'ylashtiradigan losos tartarini tayyorlash uchun taklif etiladi.