Gazlangan ichimliklarni kim yoqtirmaydi? Ular nafaqat kattalar, balki chaqaloqlar tomonidan ham hayratda. Ba'zan bu bayram stolining asosiy jihatlaridan biridir. Biroq, ular uchun sevgining namoyon bo'lishiga shoshilmadikmi? Ba'zan siz nimani tanlashni qiziqtirasiz: sharbat yoki gazlangan ichimliklar, ulardan nafaqat yaxshi, balki katta zarar ham yo'q. Ushbu masalada "i" ning yuqorisidagi barcha nuqtalarni qo'ying.
Gazlangan ichimliklar tarkibi
Ko'pchilik uchun, sovutish ichimining tarkibi ruxsat etilmagan narsa emas, boshqalar uchun - barcha oila uchun taqiq ostida gazlangan ichimliklar:
- Shakar . Bu erda hamma narsa oddiy: u taxminan 33 gacha bo'lgan idishga 40 grammga teng. Shu bilan birga, karbon dioksid ta'sirida shakar darhol qonga singib kiradi.
- Karbon dioksidi . Yaxshiyamki, uning miqdori ruxsat etilgan raqamdan oshmaydi (ichimlikning 1 litriga 10 g gacha).
- Shirin almashtirish . Bundan tashqari kaloriya tarkibini kamaytirish maqsadida, masalan, E951 deb ataladigan aspartamadan foydalanish mumkin bo'lgan ishlab chiqaruvchilar ham bor.
- Konservatorlar . Sharbatni uzoqroq saqlash uchun limon kislotasi AOK qilinadi. Shuni ta'kidlash kerakki, so'nggi yillarda natriy benzoat va ortofosfor kislotasi mashhur.
- Tatlar . Ba'zan ambalajında, ichimliklar bir xil tabiiy aromalar o'z ichiga olgan ma'lumotni ko'rishingiz mumkin. Aslida, bu odatiy kimyoviy birikmalar.
Gazlangan ichimliklarga zarar yetkazish
Internetda odatdagidek «Coca-Cola» yoki «Sprite» ning pasdan xalos bo'lishlari mumkin bo'lgan ko'plab videolarni topishingiz mumkin. Shunday qilib, ko'plab shirin gazlangan ichimliklar pH qiymati 2.5 va ularning zarari shundaki, bu sirka kislotasi darajasidir.
Karbon dioksid oshqozon-ichak traktining shilliq qavatini bezovta qilishi mumkin. Aspartam, tatlandırıcı, allergiya ko'rinishini qo'zg'atishi va ko'rishda buzilishiga olib kelishi mumkin. Sitrik kislotasi nafratlangan kariylarning paydo bo'lishiga olib keladi. Va bu gazlangan ichimliklardagi tuzoqlarning to'liq ro'yxati emas, ularning foydalari deyarli yo'q.