Inson uchun kerak bo'lgan elementlardan misni ajratib olish mumkin emas. Ushbu metal ko'plab mahsulotlarda mavjud bo'lgan moddadir. Va uning etishmovchiligi bilan zararlanadigan sog'lom metabolizmga ega bo'lgan odamni topish noyobdir. Ammo tanadagi misning etishmasligi assimilyatsiyaga aralashadigan oziq-ovqatdan boshqa moddalarga xizmat qilishi mumkin - biz ularni quyida tasvirlab beramiz.
Qanday qilib misda oziq-ovqat muhim?
Misga boy mahsulotlar tanadagi maqbul muvozanatni saqlab qolish uchun zarurdir. Aslida, bu element tanada doimo ro'y beradigan turli jarayonlarda ishtirok etadi:
- Mis tarkibida gemotopoz jarayonida muhim ahamiyat kasb etadi, chunki u qizil qon tanachalari va leykotsitlarni sintez qilishda, shuningdek, temirni tanada tashishda ishtirok etadi;
- mis qon tomirlarining sog'lom shaklni saqlab qolishiga imkon beradi, shuningdek ularning elastikligi va kuchliligi uchun zarurdir;
- mis - suyaklar skeletining eng muhim elementi;
- Agar siz dietangiz mis bilan to'la bo'lsa, ehtimol siz chiroyli sochingiz bo'ladi;
- Yuqori mis tarkibiga ega bo'lgan mahsulotlar terining go'zalligi va qo'shma salomatligi uchun talab qilinadi: mis kollagen sintezida ishtirok etadigan elementlardan biridir;
- qaysi mahsulotlarda ko'p miqdordagi mis kerakligini va immunitetni saqlashni bilish - mis infektsiyalarga qarshi kurashda yordam beradi;
- Misning og'rig'ini "tortadi" deb hisoblash mumkin: agar siz uni mo'rtlikka qo'llasangiz, u tezda hal bo'ladi, va bosh og'rig'ida ma'badda bir juft mis ushlagani bo'lsa, unda hap kerak bo'lmaydi.
Shuning uchun ovqatlardagi mis miqdori inson salomatligi uchun juda muhimdir. Yaxshiyamki, bu juda keng tarqalgan element bo'lib, osongina ta'mga bo'lgan taomlarni osonlik bilan qabul qilishingiz mumkin.
Misni o'z ichiga olgan mahsulotlar yo'qligi sababli?
Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, misning yuqori miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarni emdirish mumkin emasligi sababli uni emdirish mumkin emas.
Darvoqe, tanada katta miqdorda sut kassinlari misni so'rib olishiga yo'l qo'ymaydi. Va bu elementlar butunlay sut mahsulotlariga boy. Agar ertalab siz omletni, sutli pishloq va qahvali sandviçni, kechki ovqat uchun sutli sho'rvani va kechki ovqatga stakan yogurt qo'shsangiz, mis etishmasligi xavfi bor.
Bu sut mahsulotlarini berish kerak degani emas - faqat maqbul balansni saqlab qolishingiz kerak!
Qanday mahsulotlar misdan iborat?
Mis qaysi mahsulotni o'z ichiga olgan savoliga javob juda uzoq davom etadigan ish bo'lishi mumkin, chunki mis kamdan-kam uchraydigan element hisoblanadi.
- barcha donlar misga boy - bu bizning dono ota-bobolarimiz ularni juda ko'p sevgan hech narsa emas. Ushbu metallarning miqdori yetakchilar, millatlar, grechka va jo'xori;
- Ko'pchiligimiz nonni har kuni iste'mol qilamiz - hayratga tushadigan bo'lsak, bu javdari va mazali - bug'doy versiyasi;
- Italiyaliklar mis etishmasligidan hech qachon azob chekmaydi, chunki bug'doydan makaron eng yaxshi manba;
- Har qanday organizmdagi misning asosiy qismi jigarda joylashgan bo'lsa, shuning uchun siz jigar va jigar jigarini eyishingiz kerak;
- Ko'pgina moddalarga boy bo'lgan dengiz maxsulotlari, mis tarkibida - ayniqsa, qisqichbaqalar va kalxatlarda yetakchilik qiladi;
- yong'oqlardan ikkitasi - fındık va yunon bor;
- Ko'pgina ayollar osonlik bilan misga bo'lgan ehtiyojni to'ldiradi, shunchaki sevimli shokoladdan lazzatlanishadi. Oq shokolad bu uchun yaxshi emas - faqatgina bu erda kakao tarkibida yuqori bo'lgan (shu bilan birga, ichimliklar ham mos);
- barcha qo'ziqorin va mevalar mis bilan to'la.
Qaysi mahsulotlarda mis bo'lganligini bilib olishingiz mumkin, ularni parhezga qo'shishni unutmang.