Moose hayvonning axloqsiz va erkindir. Go'shtning ta'mi qadimgi ovchilar tomonidan qadrlanadi, Norvegiyada elk ovchiligi bu noziklikka nisbatan juda faol talab tufayli taqiqlangan. Shu sababli ko'plab odamlarning go'sht go'shtining foydali xususiyatlariga qiziqishi hayratlanarli emas.
Ekologik toza lazzatlanish
Go'daklar hali yashab kelmaydigan hayvon ekanligi sababli, u toza o'rmonlarning bo'sh joylarida yashaydi, uning go'shti o'simlik gormonlari va turli kimyoviy moddalarga moyil bo'lmagan ekologik toza mahsulotdir.
Go'sht go'shtining foydali xususiyatlari nafaqat tozaligi va zo'r ta'mi, balki asosan uning biokimyoviy tarkibiga kiradi. Elk foydali mineral moddalarga boy, tarkibida kaliy, temir, oltingugurt, magniy, sink, fosfor, marganets va kaltsiy mavjud . Vitamin kompozitsiyasi B guruhi (B1.2, B5.6 va B12), shuningdek, PP tomonidan beriladi.
Og'irligi kamaygan Losias
Elk go'shtining dietada foydalimi yoki yo'qligini so'rashganda, buqoq ko'p miqdorda oqsil (22 g), oz miqdordagi yog '(1.7 g) o'z ichiga oladi va uglevodlarni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun karbongidrat va kam karbongidratli dietalar bilan juda yaxshi birlashadi. Savolga ko'ra, kaloriya miqdori past dietani iste'mol qilish mumkinmi, javob ijobiy bo'ladi. Go'shtdagi go'sht miqdori atigi 100 kkal.
Eng nozik va lazzatli - bir yarim yildan uch yilgacha bo'lgan ayollar go'shtining go'shti, uni turli shakllarda eyish mumkin. Ammo go'sht yanada go'dakni qattiq va tolali bo'ladi, shuning uchun elkani tayyorlashdan oldin, siz uni
Elkaning foydasi va zarari
Go'sht go'shtining foydasi shuningdek muntazam foydalanishda miyaning yangilanishi va normal ishlashiga yordam beradi, bu esa xotirani yaxshilash va aqliy qobiliyatni oshirishni anglatadi. Shuningdek, ichak qondagi gemoglobin darajasini normallantiradi, metabolizmni yaxshilaydi, mushaklar-skelet tizimini mustahkamlaydi.
Go'sht go'shti - deyarli hech qanday kontraendikatsiyaga ega bo'lmagan va faqat shaxsiy intolerans bilan tavsiya etilmaydigan noyob oziq-ovqat mahsulotlaridan biri.