Bugungi kunga qadar qancha charlotte retsepti topilmadi, yana bir bor joy bor. Bu safar olma pirojnoe retseptlari yer darbasi bilan to'ldiriladi va retseptlardan birida olma nok navbati o'rnini egallaydi.
Olma va darçli Charlotte - retsept
Tarkibi:
- un - 115 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- yog' - 115 g;
- qamish shakar - 145 g;
- tuxum - 2 dona;
- limon sharbati - 35 ml;
- olma - 420 g;
- qora tarçın - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Ushbu charlotte qalbida asosiy pechene, biz allaqachon bir necha marta pishganmiz. Pechene quruq ingredientlar uchun (un va pishirish uchun pudralar) alohida-alohida estrodiol qilinadi, sariyog ', tuxum va shakar oq havodagi oq kremga aylanadi. Tayyor bo'lgach, unga un quyiladi va xamirni aralashtiradilar. Olingan aralash 20 sm lik shakldagi quyiladi va limon sharbati bilan sepilgan va darchaga sepilgan ingichkali olma bilan qoplangan. Darçınlı Charlotte taxminan 45 daqiqa davomida 165 daraja o'choq ichida oldindan ısıtılmalıdır.
Charlotte asal va doljin bilan
Tarkibi:
- asal - 175 ml;
- un - 175 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- shakar - 35 g;
- qora tarçın - 3 g;
- o'simlik yog'i - 65 ml;
- tuxum - 2 dona;
- Yunon yogurt - 155 ml;
- sut - 15 ml;
- olma - 255 g.
Tayyorlash
Olmani yadrodan chiqarganingizdan so'ng, ularni mog'or ostidan yoyilgan tilimga kesing. Qolgan ingredientlarni chuqur idishga soling va chayqalang. Olma qismlarini xamirga quyib pishirish idishini pechga qo'ying. Kek 45 daqiqadan keyin 155 daraja tayyor bo'ladi.
Agar siz multivarquetda olma va doljinli sharlotkani ishlab chiqarishga qaror qilsangiz, u holda olma sinovini to'ldirib, "Bake" da taxminan bir soat davomida pishirish uchun hamma narsani qoldiring.
Charlitsa armut va doljin bilan
Tarkibi:
- yog' - 95 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 245 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- Ground doljin - 2 choy qoshiq.
- zamin zanjabil, mussel - 1/2 choy qoshig'i;
- kefir - 235 ml;
- shakar - 135 g;
- armut - 255 g.
Tayyorlash
Tuxum va shakarli shakar qo'shilishi bilan bo'yalgan krem kıvamında moydan tashkil topgan pechene mesh uchun tayanch tayyorlang. Yong'oq yog'ini yamash uchun erga ziravorlar quying va un va soda bilan hamma narsalarni birlashtiring. Barmoqlar bilan ishlashni davom eting, barcha ingredientlarni birlashtirib turguncha kutib turing, keyin kefirga quying va yana qaynatib oling. Xamirni tanlangan pishiriladigan idishga solib, armut tilimlarini tepaga joylashtiring. Tayyorlanadigan pirojnoy 45 daqiqa davomida 175 daraja o'choqda oldindan isitiladi.