Bananli pishiriqlar - umumiy davolanish, chunki u kaloriyani hisoblamaganlar va oziq-ovqat mahsulotlarini tomosha qilganlar kabi bo'lishi mumkin. Buning barchasi, banan asoslarining odatiyligi haqida bo'lib, klassik pishiriqlarni yoki uni yong'oq go'shti, kokos yoki yong'oq unidan sog'lom muqobil qilish uchun juda mos keladi.
Pishiriqlar va banan pishiriqlari
Eng sog'lom, lekin, albatta, banana pyuresi bilan pishloq (yoki ricotta) asosidagi pechene retseptining eng mazali variantini boshlaylik. Nordon sut bazasi tufayli pishirish hayratlanarli darajada suvli va pishiq bo'ladi.
Tarkibi:
- shakar - 315 g;
- yog' - 115 g;
- tvorog - 390 g;
- tuxum - 2 dona;
- vanilin ekstrakti - 10 ml;
- un - 470 g;
- pishirish kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chang shakar - 155 g;
- sut - 45 ml.
Tayyorlash
- Kukining asosini pechene eslatadi, buning uchun taxminan 5 daqiqa davomida shakarli shakar bilan yumshoq yog'ni urish kerak.
- Olingan yog'li krem bazasi mikserning qon tomirini to'xtatmasdan shakar va vanil bilan qo'shilib, shakar qo'shiladi.
- Bu aralashmaning tarkibiga quruq ingredientlar qo'shiladi: un tuzi va pishiruvchi kukun bilan un aralashmasi. Quruq moddalar qo'shilsa, xamirni qo'l bilan aralashtirish juda qulaydir.
- Qalin xamir qismlari yog'langan pergamentga, har bir oldingi xizmatdan 4-5 sm pastga tushib, bir osh qoshiq ustiga yotqiziladi.
- 180 daraja 15-18 daqiqada banan pechene pechene.
Banan - retsepti bilan pishirilgan jo'xori pechene
Pishgan bananlarning yopishqoqligi tufayli pechene un va tuxum qo'shilmasdan ham pishirilishi mumkin. Yulaf po'stlog'i bilan bananlarni aralashtiring, har kuni uchun mazali va sog'lom davolang.
Tarkibi:
- pishgan banan - 2 dona;
- jo'xori go'shti - 1 dona;
- doljin - 2 choy qoshiq.
- kichik bir hovuch mayiz, shokolad va yong'oqlar.
Tayyorlash
- Pishgan kartoshkaning mustahkamligi uchun pishgan bananlarni qovuring. Olingan massa quritilgan mevalar, yong'oqlar, shokolad, dolchin va jo'xori bilan aralashtiriladi.
- Cookie uchun yaxshi yog 'massasi aralashmaning qismlarini yog'li pergamentga bir osh qoshiq bilan yoyib qo'ydi. 15-20 daqiqada 180 daraja pishirib.
- Bananlarning pishishi tufayli banan va shokoladli pechene o'rtacha darajada shirin bo'ladi, lekin agar sizda tabiiy shirinlik etarli bo'lmasa, siz aralashmaning asal bilan to'ldirishi mumkin.
Banan bilan yong'og'i pechene
Bananli har qanday qumli jigarga foydalanganda bu ikki kichkina ingredient bilan tayyorlanadigan bu hindiston yong'og'i muolajasi bo'ladi.
Tarkibi:
- pishgan banan - 1 dona;
- Hindiston yong'og'i sochlari - ¾ st.
Tayyorlash
- Bir tekis massaga ega bo'lmaguncha, blender bilan bir necha ingredientni urting.
- Aralashmaning qismlarini disklarga o'tkazing va ularni pergamentga joylashtiring. 20-25 daqiqada 180 daraja pishirib.