Apple likyor - yangi olma sharbatidan tayyorlangan spirtli ichimlik. Ko'pincha mexnatni suyuqlik , qovurilgan go'sht, sous, yengil shirin , va hokazolarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Keling, uyda olma likyorini qanday tayyorlaganingizni bilib olaylik.
Apple likklyu retsepti
Tarkibi:
- olma - 2 kg;
- aroq - 1 litr.
Sirp uchun:
- suv - 150 ml;
- shakar shakar - 200 g.
Tayyorlash
Qanday qilib olma likyorini qilishni aniqlaymiz. Meva ehtiyotkorlik bilan yuvish va mayda bo'laklarga kesib tashlash yoki blenderni maydalash, shu bilan birga parchalar zarralarning hajmiga aylanadi. Shundan so'ng biz ularni toza uch litrlik idishga aylantiramiz va aroq bilan to'ldiramiz. Qopqoqni qopqog'i bilan yoping va salqin joyda, lekin juda sovuq joyda 4 xafta qoldiring. Barcha olma yuzaga ko'tarilganda ichimlik tayyor bo'ladi va suyuq keramika bo'ladi. Tayyorlangan likyor diqqat bilan filtrlanadi va olma chiqaradi. Bundan tashqari, shakar va suvning shirin siropini tayyorlang, so'ngra uni siqilgan likyor bilan aralashtiring. Biz shisha idishlarni ichamiz va uni mahkam yopamiz. Biz suyuqlikka o'zimiz yoki qahvalarda qo'shimcha sifatida xizmat qilamiz.
Apple uyda likyor
Tarkibi:
- olma sharbati - 1 l;
- qaynatilgan suv - 3 litr;
- spirtli ichimliklar - 750 ml;
- doljin - 7 tayoq;
- shakar shakar - 1 kg;
- limon - bezatish uchun;
- jigarrang shakar - 1 kg.
Tayyorlash
Olma likyorini tayyorlash bo'yicha retsept juda oddiy. Katta idish olma sharbati, doljin, suv va shakar aralashtiriladi. Bularning barchasi biz zaif olovga solib, qaynatamiz. 45 daqiqaga qadar qopqog'i yopilgan massani qaynatib oling. Keyin plastinkadan chiqaring va taxminan 15 daqiqa davomida salqinlash uchun qoldiring. Eng oxirida spirtli ichimliklarni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Hammasi shunday, olma suyagi tayyor. Xizmat qilishdan oldin, sharobni ko'zoynakga to'kib tashlang, bir necha muz kublarni va limon limonini qo'ying.