Kivi hayratlanarli tropik meva bo'lib, yoqimli tetiklantiruvchi ta'midan juda ko'p sevib qoladi. Ushbu meva ko'pincha vitaminlar podshohi deb ataladi, chunki ularda katta miqdordagi va uyg'un nisbatlar mavjud. Kivi ichida qanday minerallar va vitaminlar mavjudligini o'ylab ko'ring?
Qaysi vitaminlarda kivi bor?
Kivi ko'p vitamin mavjud va agar siz ushbu mevani kundalik ratsioningizga qo'shsangiz, immunitet va salomatlik bilan bog'liq eng kichik muammo bo'lmaydi. Shunday qilib, 100 gramm kivi mevasida bunday vitamin mavjud:
- S vitamini - 90 mg;
- B9 vitamini - 18.4 mg;
- Vitamin PP - 0.36 mg;
- vitamin B6 - 0.18 mg;
- vitamin B2 - 0,04 mg;
- A vitamini - 0,02 mg;
- B1 vitamini - 0,02 mg.
Kivi apelsin, greyfurt yoki bolgar qalampiridan qariyb 2 barobar ko'proq vitamin C o'z ichiga oladi. Shuning uchun kivi allergiya bilan tsitrus mevalaridan azob chekayotganlarga salomatlikni mustahkamlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
Kivi uchun maxsus foyda - bu B9 vitamini (u fol kislotasi) deb ataladigan noyob tarkibiy qismidir. Bunday miqdorda bu vitamin faqat brokkoli ichida topilgan. Agar siz brokkoli yeyishmasangiz, kivi sizning ratsioningizda mavjud bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, kivi ko'plab oziq-ovqat va vitamin B6 tarkibiga boy bo'lib, har bir inson uchun, ayniqsa, homilador ayollar va emizikli onalar, shuningdek, bolalar va qariyalar uchun muhimdir. Kivi ichida qanday vitaminlar borligini bilsangiz, uni yanada uyg'un holga keltirib, parhezingizni o'zgartira olasiz.
Kivi mikroelementlari
Kivi vitaminlar va iz elementlariga boy bo'lib, bu juda ham foydali va zamonaviy bir odamning parhezida talab qilinadigan bo'lib, u odatda monotonali parhezni olishni osonlashtiradi.
Shunday qilib, kivi bunday elementlarga boy:
- kaliy - 294 mg;
- xlor - 45 mg;
- kaltsiy - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magniy - 20 mg;
- oltingugurt - 13 mg;
- natriy - 3.8 mg;
- alyuminiy - 810 mkg;
- temir - 800 mkg;
- sink - 280 mcg;
- marganets - 206 mkg;
- mis - 132 mkg;
- Bor - 98 mkg;
- florin - 15 mkg;
- molibden - 9 mkg;
- yod - 2 mkg;
- kobalt - 1 mkg.
Kivi vitaminlari bu mahsulotning eng muhim fazilati emas. Kaliyning yuqori miqdori yurak va qon tomirlarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va boy kalsiy moddasi suyaklarni, tishlarni va mixlarni mustahkamlaydi.
Og'irligi kamayib ketgan kishilar uchun, uning tarkibiga kivi osonlikcha oson dietada kilogrammni samarali tarzda yo'qotish imkonini beradigan metabolizmni yaxshilaydigan mevalarni nazarda tutadi.