Siqish va turli shirinliklar, shakarlamalar, kompotlar - yaponiy bezi kattalar va bolalarning ta'mini va g'ayrioddiy ko'rinishini yoqtirishi mumkin. Bu meva imperatorning bog'ini bezab, faqat Yaponiyada o'stirildi va endi bizning kengliklarda etishtiriladi. Ayniqsa, qiziqish Yaponiyaning bevasi, foyda va zarar haqiqiy ilmiy bahs-munozara mavzusi bo'ldi. Shuni ta'kidlash kerakki, bizning kengliklarga xos bo'lmagan har qanday meva kabi bevalar juda ko'p miqdordagi, odatiy organizmda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Ammo, umuman, juda foydali, ayniqsa, S vitamini.
Ayva yaponlar uchun nima foydali?
Aslida vitamin S tabiiy shaklida (behi o'z ichiga olgan) hazm qilish juda osondir. Shu bilan birga, askorbin kislotasi har bir organizm tomonidan hisobga olinmaydi va ular e'tiborga olinishi kerak.
Yapon behi ishlatilsa, tolalar mavjudligida, ichak faoliyatini normallashtirish uchun foydalidir. Hatto unda kaltsiy topildi, bu tana, suyak va tirnoq, alyuminiy, bor kabi farovonlik va tana vazni uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat bilan birga bizning tanamizga tez-tez boradi.
Agar xomilaning insonga nima berishini batafsil bilmoqchi bo'lsangiz, organik kislotalarga e'tibor berish kerak. Ular nafaqat tananing mahsulotlarini qayta ishlashni yaxshilaydi, balki fermantasyonning ortiqcha tarkibiy qismlaridan ham xalos bo'lishga imkon beradi. Kimyoviy tarkibi tufayli bu mevani kundalik ratsionda qo'shilishi terining va terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Yaponiya behi buta- sining uyida, dekorativ o'ziga xos o'simlik sifatida o'stirilishi mumkin. Bu juda oddiy va juda tez o'zgacha gullash va katta, chiroyli mevalar bilan xursand qilishni boshlaydi.