Bu taom haqli Kavkaz oshpazlarining asarlari sanaladi. Ammo, uning ta'mini yoqtirishdan oldin, Xesh foydalari va undan foydalanishdan qanday zarar bo'lishi mumkinligini ko'rib chiqamiz. Axir, noyob ayol uning sog'lig'i haqida qayg'urmaydi, shuning uchun uning xun to'g'risida .
Xush nimani anglatadi?
Ushbu idishda qanday moddalar mavjudligini tushunish uchun u tayyorlangan narsadan tushunish kerak. Xashni tayyorlash uchun siz sigir oyoqlari, sicatrix, sarimsoq, ko'katlar va jelatinni olishingiz kerak. Bu oziq-ovqatning asosi bo'lgan bu moddalardir.
Sigirning afzalliklari haqida ozgina emas, bu go'shtning yuqori oqsil miqdori va oz miqdori uning sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan odamlar orasida juda mashhur. Shuning uchun xash ko'p yog'li go'shtni qadrlamaydigan kishilar uchun ovqatni tavsiya qilishadi.
Biroq, xashning asosiy foydasi hali jelatin idishida mavjuddir. Ushbu komponent suyaklar uchun juda foydali. Biror kishi va bo'g'imlarning suyak to'qimasi hayot davomida asta-sekin kuchsizlanadi. Bu ayniqsa ayollarda keng tarqalgan. Jelatin organizmning mushaklar-skelet tizimining to'qimalarini tiklaydigan moddadir.
Biroq, ko'p odamlar xashning foydali xossalarini so'rashadi. Bu taom uchun turli retseptlar mavjud va ularning ba'zilari yuqori yog 'tarkibiga ega bo'lgan ko'plab tarkibiy qismlardan iborat. Va xolesterin hech qachon foydali emas edi.
Hash qanday to'g'ri?
Agar siz hali ham bu taomni sinashni istasangiz, u nima bilan xizmat qilishini va qanday shaklda ekanini bilishingiz kerak. An'anaga ko'ra, qoshiqda, qoshiqda, qoshiqda, qoshiqda ovqatlanadigan xash, masalan, korianderni ekishingiz kerak. Lavash ushbu sho'rva ta'mini mukammal darajada to'ldiradi.
Lekin siz xashni va sovuq shaklda eb olasiz. Demak, ko'pchilikni sovuqqa tanishtirishni eslatadi. Kartoshka bilan xizmat qilish yoki non bilan eyish mumkin.