Har qanday meva va reza kabi, tarvuz tarkibida asosan uglevodlar ko'rsatilgan. Biroq, suyuqlikning ko'pligi tufayli, bu mahsulotni barcha shirinliklariga qaramay kaloriya deb nomlash qiyin. Tarvuzning tarkibi haqida batafsil ma'lumotni ushbu maqoladan bilib olishingiz mumkin.
Tarvuzda qancha karbongidr bor?
Tarvuz tarkibiga oid ma'lumotlar turli manbalarda juda farq qiladi. Bu hamma tarvuzli va shirali qanday tarvuzga bog'liq: ko'proq mazali, ko'proq kaloriya.
Shunday qilib, 100 g gacha yangi tarvuz kalori miqdori 38 kkal, tarkibida 0,7 g oqsil, 0,2 g yog ', 8,8 g karbonhidrat mavjud. Shu bilan birga, u glitsemi juda yuqori ko'rsatkichga ega: 75 ta.
Biroq, glisemik indeks har doim mahsulotdagi uglevodlarni tavsiflab bermaydi, chunki bu erda 100 gramm vaznda faqat 8,8 mavjud. Shuni e'tiborga olish kerakki, 100 grammli tarvuzga glyukemik yuk faqatgina 6.6 ni tashkil etadi, demak diabet kasalligi bilan og'riganlar ham ushbu mahsulotni cheklangan miqdorda iste'mol qilishi mumkin. Biroq ko'p miqdorda tarvuz qon shakar darajasiga sakrashni keltirib chiqaradi.
Oksillar, yog'lar va karbongidratlarga qaraganda, tarvuz hatto vazn yo'qotish uchun dietaga kiritilishi mumkin, ammo moderatsiya sifatida kuniga 2-3 dona ortiq bo'lmaydi.
Qandilda foydali moddalar
Agar qarovsiz bo'lmasangiz, tarvuzni rad eting, bunga loyiq emas. Bu ajoyib mevalar foydali moddalar bilan to'la. Uning tarkibida A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E va beta-karotin bor. Buning natijasida u nafaqat immunitetni oshiradi, balki metabolizmni yaxshilaydi.
Vitaminlarga qo'shimcha ravishda, tarvuz mineral moddalarga boy: kaltsiy, magniy, natriy, temir, fosfor va kaliy.
Qovoq davrida xirmon
To'g'ri tarvuz asosida tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotida tarvuzni qo'shish qoidalarini ko'rib chiqing. Ko'pgina meva shakarlari mavjudligi sababli u ko'p miqdorda emas va bundan tashqari, quyidagi printsiplarga amal qilish lozim:
- soat 16:00 gacha tarvuzni iste'mol qilish - shu vaqtgacha tananing metabolizmi eng faol va uglevodlarni qayta ishlash uchun oson, ular yog 'qatlamlariga borishlariga ruxsat bermaydi;
- Qoramolning kuchli diuretik ta'siri bor va u tananing suvsizlanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, tekis toza suv ichishni unutmang;
- shu jumladan, tarvuzning ratsionida, dietada juda ko'p uglevodlar mavjud bo'lmasligi uchun boshqa shirinliklar va un mahsulotlarini berish kerak;
- kechqurun, tarvuz, boshqa shirinliklar va mevalar yemang - tushlik kraxmalli sabzavot va oqsillardan (go'sht, parrandachilik yoki baliq) iborat.
Keling, suv-qovunni ishlatib, sog'lom ovqatlanish tamoyillariga asoslangan xunning ba'zi bir misollarini ko'rib chiqaylik:
Varian-1 (tez vazn yo'qotish uchun)
- Nonushta: jo'xori semizining bir qismi, 2 dilim qovun.
- Ikkinchi nonushta: bir stakan yogurt.
- Tushlik: tovuq sho'rva qismi, 2 dilim qovun.
- Afternoon snack: limonli stakan suv.
- Supper: karam, mol go'shti bilan bir stakan suv bilan qovurilgan.
Variant 2 (o'rtacha vazn yo'qotish uchun)
- Nonushta: bir necha qaynatilgan tuxum, 2 dilim qovun.
- Ikkinchi nonushta: limonli stakan suv.
- Tushlik: go'sht bilan qovurilgan grechka.
- Aperatif: 2 dilimli tarvuz.
- Kechki ovqat: sabzavot bilan pishirilgan baliq.
Variant 3 (ovqatlardan keyin yoki bayramdan avval tushirish uchun)
- Nonushta: 2 dilim qovun, bir stakan suv.
- Ikkinchi nonushta: 2 dilim qovun, bir stakan suv.
- Tushlik: engil sabzavotli sho'rva.
- Atıştırmalık: 2 dilim qovun, bir stakan suv.
- Kechki ovqat: sabzavotli jo'xori (makkajo'xori, loviya va kartoshkasiz).
Variant 4 (sportchilar uchun)
- Nonushta: ikkita tuxum, shakarsiz choy.
- Ikkinchi nonushta: 2 dilim qovun, bir stakan suv.
- Tushlik: tovuq ko'krakli jigarrang guruch, limonli stakan suv.
- Atıştırmalık: yarim chashka, bir tarvuz, bir stakan suv bilan 1,8% pishloq.
- Kechki ovqat: kalamar yoki qovoqdan garnitonlangan kalamar yoki baliq.
Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining har qanday turlari tanada xavfsiz. Siz taqqoslashingiz mumkin, har kuni o'zingiz uchun mos keladigan parhezni yaratasiz.