Achchiq qalampir muntazam ravishda sog'lom parhez uchun Guardianlarning hujumiga aylanadi, deyarli barcha kasalliklarga deyarli dori-darmon e'lon qilinadi. Haqiqat, siz bilganingizdek, o'rtada bir joyda.
Bizning jadvallarimizda u Amerika va uning koloniyalaridan Evropaga olib kelgan ispan va portugal zulmkorlari tufayli namoyon bo'ldi. O'shandan beri u ko'plab taomlarning ajralmas qismi bo'lib, yuzlab retseptlarning bir qismidir. Biroq, achchiq qalampir, yaxshilik yoki zararni ko'proq tushunish maqsadga muvofiqdir.
Nima uchun o'tkir?
Qalampir achitadigan asosiy tarkibiy qism alkaloid kapsaitsin. U qalampir aniqligi va yonishi bilan ta'minlaydi. Achchiq qalampir mevasida, uning tarkibi quruq moddalar massasining 2% gacha, shirin qalampir deyarli mavjud emas.
Uning o'tkirligi va yonishi nafaqat pishirishda, balki tibbiyotda ham qo'llangan. Bugungi kunda dorilar ko'p, jumladan, revmatizmga, osteoxondrozga , qorin bo'shlig'ining yorilishi va boshqa joylarda ishlatiladigan mayinlarni va kauchuklarni ishlatishda achchiq qalampir ham mavjud. boshqa shikastlanishlar va kasallik turlari aniq.
Foyda kompozitsiyaga bog'liq
Darhaqiqat, uning foydasi ma'lum bir mahsulot tarkibidagi tarkibiy qismlarga bog'liq.
- Yuqorida aytib o'tilgan kapsaitsinga qo'shimcha ravishda, qalampir karotenoidlarni o'z ichiga oladi, ular immunitetni mustahkamlashga, saraton xavfini kamaytirishga faol yordam beradi.
- Qizil qalampir tanaga sezilarli foyda keltiradi, chunki u limondan ham ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi.
- B, PP vitaminlari, A va E vitaminlari majmuasini ko'rishni takomillashtirish, mushaklar va skeletlari topilgan to'qimalarni kuchaytirishga yordam beradi, shuningdek yurak faoliyati uchun foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ba'zida kelishmovchiliklar bor: yashil achchiq qalampir: uning foydasi qizil bilan taqqoslanganmi? Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, uning tarkibida va qizil rangga mutlaqo mos keladigan foydali xususiyatlari mavjud. Faqatgina farq - bu u qadar o'tkir emas, chunki u vujudga tejamkor ta'sir ko'rsatadi.
Ushbu sabzavot erkagi va ayol organizmiga turli xil ta'sir ko'rsatishi mumkinligi aniqlandi. Shunday qilib, achchiq qalampir, foyda va zarar odamlar iste'mol qilingan mahsulot miqdori bilan bog'liq bo'lib, kuchni mukammal oshiradi, ammo ortiqcha ishlatilganda u gastrik oshqozon yarasiga va gastritga olib keladi.
Nima uchun ko'p achchiq qalampirni iste'mol qilmaysiz?
Buning sabablari etarli:
- Bir vaqtning o'zida biz quyidagilarni ta'kidlaymiz: sog'liqni saqlash holatidan qat'i nazar, achchiq qalampirni iste'mol qilish mo'tadil bo'lishi kerak.
- Bu mahsulotga individual intoleransiz allergik bemorlar uchun kontrendikedir.
- Yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida ehtiyotkorlik bilan cheklangan miqdorda ruxsat beriladi.
- Gastrointestinal kasalliklar bilan og'rigan, ayniqsa, yangi shaklda issiq qalampirni qoldirish kerak.
Noyob mahsulot qizil qalampir, uni ishlatishning foydasi va zarar faqat sizga bog'liq.