Bizning dietamizda shamolli ovqatlar ko'p asrlar mobaynida hukmronlik qilgan. Qadim zamonlardan beri odamlar qishki go'sht va sabzavotlardan qutulish uchun ularni tuzlashni o'rgandilar. Ha, va rus tilidagi "raznosoly" so'zining o'zi, tuzimizga bo'lgan sevgimizni ifodalaydi.
Bugungi kunda o'zimizga qish uchun oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun ovqatni moylashning hojati yo'q. Har qanday supermarketda, hatto qish o'rtalarida, dengiz bo'yidan olib keladigan to'g'ri mahsulotni topishingiz mumkin. Ammo urf-odatlar o'z-o'zidan ketadi va biz o'zimizni o'zimizdan xirmonli tuzli bodringlar, sardobalar, marinadlangan qo'ziqorinlarni iste'mol qilmaslikdan voz kecha olmaymiz ... Ayniqsa tez-tez ovqatlanish uchun ularni iste'mol qilamiz. Va keyin, ertalab, biz sevimli jinsi bog'lash mumkin emas va yuz yuzi ajin va shishgan ko'rinadi. Va bularning barchasi shundan iboratki, katta miqdordagi natriy (11-16 g - kattalar odamining kundalik me'yori) dan foydalanish orqali organizmga haddan tashqari suyuqlik va hujayra metabolizmasi mahsulotlarini chiqarib olishning oldini oladi. Bu teri ostidagi suyuqlikni to'plashga olib keladi, bu uning shishishiga olib keladi.
Bunday holatlarda siz tuzsiz dietani tavsiya qilishingizni tavsiya qilamiz. Bu haqda ijobiy baholash barcha diyetisyen va shifokorlarni qoldiradi. Homiladorlik davrida tuzsiz diet, ammo bu holatda, ayolning ratsioni shifokor (homilador ayolning natriyni to'liq yo'q qilish uning salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin). Kardiyovaskulyar va yiringli kasalliklarga chalingan kishilar uchun tuzsiz diet tavsiya etiladi.
Tuzsiz dietani ta'riflash
Bu erda hamma narsa sodda va agar ular 7 kundan 14 kungacha davom etadigan parhez qoidalariga qat'iy rioya qilsalar, unda 7 kun ichida nafas olishdan qutulish mumkin emas, ammo 5 kilogrammgacha ortiqcha vaznga ega bo'lasiz.
- Siz allaqachon tushundingizki, butun diet vaqtining tuzi eng uzoq burchagida yashirin bo'lishi kerak, chunki barcha idishlar tuzsiz tayyorlanadi va iste'mol qilinadi;
- yog'li ovqatlar, tuzsiz dietalar ham yo'q emas;
- Kundalik ovqatlanish soni kamida 4 bo'lishi kerak, lekin kichik qismlar bo'lishi kerak;
- Sizga bug 'berishni maslahat beramiz, chunki barcha idishlarni juftlik uchun pishirish kerak bo'ladi. Umuman olganda, er-xotin uchun tayyorlanadigan taom juda foydali, to'yimli va lazzatli, qizarib pishgan va qaynatilgan;
- tuzsiz oziq-ovqat mahsuloti dietasi sabzavot, meva (shu jumladan quritilgan mevalar), mevalar, javdar noni, bedana tuxumlari, yog 'go'shti va baliq, sut va qaymoqli sut mahsulotlari, donalar, sabzavotli sho'rvalar kabi mahsulotlarni o'z ichiga oladi;
- barcha turdagi shirinliklar va pishirilgan mahsulotlar, yog'li go'sht (qo'zichoq, cho'chqa go'shti), turşu va marinadlar, go'sht mahsulotlari, go'sht va baliq sho'rlari;
- ichkilikka iloji boricha harakat qiling: alkogol va shirindan tashqari barcha ichimliklar ruxsat etiladi;
- tuzsiz idish-tovoqlar siz uchun juda tiniq ko'rinmaydi, quritilgan va yangi o'tlar (dereotu, maydanoz, selderey, reyhan va boshqalar), sarimsoq, piyoz, achchiq ziravorlar qo'shing.
Tuzli mono-diet
Agar so'ralsa, siz tuzsiz mono-dietani ham sinab ko'rishingiz mumkin. Uning ma'nosi shundaki, 3 kun davomida siz faqatgina bir xil ovqat iste'mol qilasiz. Natijada - 15 kun davomida minus 8 kg, bu tuzsiz dietani juda ko'p ijobiy fikrlar keltirdi. Ammo homilador ayollar uchun
- Dastlabki 3 kun davomida bug'doyli tovuq filesi bilan ovqatlanishingiz kerak.
- Keyin 3 kun suvda qaynatilgan porridglarni eyaverasiz (unutmang, tuzsiz).
- Kelgusi 3 kun davomida biron bir yog'siz baliqni yeyishingiz mumkin.
- Keyin 3 kun davomida faqat sabzavotlarni iste'mol qilasiz (xom va tuzsiz qaynatiladi), kartoshkadan tashqari.
- Va oxirgi 3 kun davomida har qanday mevani (kuniga 1,5 kggacha) eyish kerak.
Tuzsiz dietani tugatgandan so'ng odatiy taomlar sizni juda sho'r ko'rinadi. Va bu iste'mol qilinadigan tuz miqdorini kamaytirish va abadiylarga vidolashish uchun yaxshi imkoniyat.