Bugun sizlarga tuxum pishlog'i bilan yumshoq kakao tayyorlashni o'rgatamiz. Bu kabi pishiriqlar ertalabki kechki ovqat uchun juda yoqimli atirlar bo'lib, bayramona choy ichishni ham bezatadi.
Pishiriqli krujkalar uchun retsept
Tarkibi:
- yog' - 150 g;
- pishloq - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- un - 150 g;
- doljin erni - chimdik;
- yong'oq, quritilgan mevalar - kerakli bo'lsa;
- shakar - 150 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Dipperda, kichik bir olovda kerakli sariyog 'miqdorini eritadi. Chuqur piyadada tuxumni kesib, shakarga to'kib tashlang va gurkirash holiga keling. Keyin bir pishiriq pishloq qo'shing, eritilgan yog'ni to'kib tashlang va pishirish kukunini tashlang. Har bir narsani qanday aralashtirish va asta-sekin elinli unni joriy qilish. Eng oxirida tuproqli doljin, tug'ralgan yong'oqlar yoki tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing. Tayyor xamir qaymoq qalinligi mustahkamligi bilan o'xshash bo'lishi kerak. Biz silikon kalıplarda yoki oddiy metall ichida keklerizi pishiramiz, ularni yog 'bilan qorishtiramiz. Kalıpları yarim xamir bilan to'ldiring va bo'shliqlarni 35 daqiqa oldindan isitilgan pechga yuboring.
Pishiriqdagi quritilgan o'rik bilan pishloqli pishiriqdan pishiriladi
Tarkibi:
- pishloq - 300 g;
- Misr uni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Yulaf uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - pinch;
- tuxum - 1 dona;
- quritilgan o'rik - 50 g;
- Vanilin - ta'mga;
- suv 50 ml;
- shakar shakar .
Tayyorlash
Blenderni tekislanguniga qadar suv bilan aralashtiramiz. Keyin tuxumni qo'shing, chang shakar va vanillni tushiring. Shundan so'ng biz sekin-asta jo'xori va jo'xori unini joriy qilamiz. Quritilgan o'rik, ezilgan va pishiriladigan massaga qo'shilgan. Xamirni silikon mog'orga aylantirdik va pishirgichlar bilan pishloqni 180 daraja haroratda 30 minut davomida pishiramiz.
Ko'p o'zgaruvchan pishloqli pishlokdan tortiladi
Tarkibi:
- yog 'pishloq - 125 g;
- qaymoq - 50 ml;
- un - 7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 100 g;
- Vanilin - ta'mga;
- yog' - 75 g;
- mayiz - bir hovuch;
- pishirish kukuni - chimdik.
Tayyorlash
Bir piyola ichiga solingan qo'ziqorin pishloq, biz qaymoq qo'shamiz va biz bir vilkalar tomonidan bir xillik uchun silamoqchisiz yoki biz elkadan o'tkizamiz. Alohida chuqur idishda blenderni yumshoq yog 'bilan qamrab oling, asta-sekin shakar va vanillin qo'shing. Keyinchalik, tuxum qo'yamiz va massa bir hil turg'unlikka aylanmaguncha, pishloqni qo'yamiz, tuxum qo'yamiz va qamchilamiz. Shundan so'ng, un, pishirish kukunini to'kib tashlang va etarlicha qalin xamirni aralashtiring. Eng oxirida yuvilgan va mayiz quritamiz. Keling, biz metall qoldiqlarni olib, har bir pastga bir qog'oz parchasi qo'yib, yarim mesh bilan to'ldiramiz. Blanklarni multivarkga yuboramiz, qurilma qopqog'ini yopamiz va tayyor bo'lgunga qadar pishirish uchun krujkalar pishloq va qaymoq bilan 45 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini tanlang. Ovozli signaldan keyin, qo'llarni ushlab turgan holda, pishirgichni diqqat bilan chiqarib oling, salqin, qoliplardan olib tashlang va chang shakar bilan seping.
Qovoq va tvorogli qovoqlardan
Tarkibi:
- kefir - 1 dona;
- shakar - 2 ta mahsulot;
- Misr uni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- tvorog - 100 g;
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- sodali suv - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Qovoq ishlov beradi va pishirishda 20 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishiriladi. Keyin uni qobiq bilan silliq qilib tashlang. Tuxumlar piyola ichiga kirib, shakarni to'kib tashlang va guruch ko'pikigacha mikser bilan yaxshilab chayqatiladi. Keyin vanilin va bir chimdik tuzini tashlang. Barcha ingredientlar yaxshi aralashtiriladi, sariyog ', kefir quyinglar va pishloq qo'shing. Xamirni bir hilga keltiramiz va keyin sovutilgan qovoq pyureini tanlaymiz va unli unni quyamiz. Xamirni kalıplara yoyib, keklarni 180 daraja haroratda 30 daqiqa pişiriyoruz.