Juda sodda, lekin juda mazali taom - qaymoqli pishloq - bolalikdan ko'plarga tanish. Va odatda ta'mi uchun juda minnatdor bo'lishsa-da, juda ko'p hollarda, tvorogning qaymoq bilan foydaliligi foydali bo'ladimi degan savol tug'iladi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ushbu ikki komponentning kombinatsiyasi parhez ovqatlanish uchun idealdir.
Pishiriladigan pishloq qaymog'i smetana bilan ajralib turadi?
Ovqatning ikkala tarkibiy qismi nordon sutli mahsulot bo'lib, yuqori ovqatlanish qiymatiga ega. Shuning uchun slyuda qaymog'i olingan pishloqni foydasi va zarari ularning har birining xususiyatiga bog'liq. Shunday qilib, sut tarkibida ko'p miqdordagi protein, kaltsiy, fosfor va magneziya, shuningdek B guruhi vitaminlari va vitaminlar A , S mavjud. Qayta qaynatishda foydali yog'lar, aminokislotalar, E vitamini mavjud. Shuningdek, shuningdek, qaymoq va pishloq ma'lum bir mikrofloraning tarkibi katta miqdorda iste'mol qilinmasligi kerak. Va laktoza intoleransı bo'lgan odamlar, bu taom odatda kontrendikedir.
Pishloqni smetana bilan foydasi va zararlashi - bu ovqatlanish mutakabbirlarining fikri
Smetan qaymoq bilan foydali pishiriq nima degan savolga, diyetisyenlarga, birinchi navbatda, bolalar ovqatlari uchun taomning qiymatiga e'tibor bering. O'z assimilyatsiyasini osonlashtiradigan kaltsiy va vitaminlar tufayli ikkita mahsulot o'sayotgan organizmning suyak to'qimasini mustahkamlashga yordam beradi, immunitetni saqlashga yordam beradi. Xuddi shu sababli, ovqat yoshi kattalar uchun juda foydalidir. Yoshlarga, smetana süzgecine o'tkir yoshga qarab gormonal muvozanat muammosini bartaraf etishga, aknelerin ko'rinishini oldini olish, teri va soch holatini yaxshilashga ruxsat beriladi. Xuddi shu narsa kattalar, ayniqsa, ayollar uchun qo'llaniladi. Va mazali va oddiy idish miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, oshqozon-ichak trakti va yurak-qon tomir tizimi ishini optimallashtiradi, tanani foydali oqsillar bilan to'ldiradi. Biroq, ko'p miqdorda, qaymoqli pishloqlar ichak kasalliklariga olib kelishi mumkin.