Darjon karavizasi salatlar va boshqa idishlar tayyorlash uchun pishirishda ishlatiladigan mashhur mahsulotdir. Siz ham xom, ham qayta ishlangan shakldagi urug'larni iste'mol qila olasiz. Shifokorlar va ovqatlanish mutaxassisi ushbu sabzavotni menyuingizga qo'shib tavsiya qilishadi.
Soxta seldereyning foydasi va zarari
Sabzavot tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud bo'lib, ular bir qator xususiyatlarni keltirib chiqaradi:
- Selteriya o'z vaznini kuzatadigan odamlar tomonidan seviladi, chunki u suvda tuz almashinuvini normallantiradi va bu organizmda ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'ladi. Tabiiy ta'mli ta'mi bu mahsulotni tuz o'rniga ishlatish imkonini beradi.
- Sabzavotni ishlatish sabzavotlarning kaloriya miqdori bilan bog'liq, chunki 100 gramm faqat 12-30 kkal uchun. Mahsulotni qayta ishlash uchun qiziqarli narsa tanani 40 kkal sarflaydi, ya'ni yog 'zahiralari sarflanadi.
- Sabzavotda toksinlar va toksinlarni tozalashga yordam beruvchi ko'plab tolalar mavjud va bu oshqozon tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Stalked seldereyning foydali xususiyatlari nikotin va glutamik kislota tarkibiga bog'liq bo'lib, ular metabolizmni faollashtiradi va yog'li do'konlarning cho'kishini oldini oladi.
- Petiole tuzilishi tarkibida ko'plab moddalar, jumladan, temir va magniy bor, bu esa saraton rivojlanishini sekinlashtiradi.
Stalkin seldereyning nafaqat foydali xususiyatlarini, balki mavjud kontrendikatsiyani ham bilish muhimdir. Ko'p miqdorda sabzavot tavsiya etilmaydi, homilador ayollardir. Ratsiondan keksa keksa kishilarga, shuningdek, mahsulotga nisbatan individual intolerans mavjudligida chiqarib tashlash. Siz genitouriner sistema kasalliklari va oshqozon yarasi bilan kuchsizlanib ovqatlanasiz. Zararli karrali uni o'stirilmagan yoki surunkali shaklda eyish mumkin.