Xushbo'y o'tlardagi muqaddas fazilatlar bugungi kunga kelib qolgan, ammo bibariya o'tining foydali xususiyatlari, aksincha, ko'proq qadrlanadi. Yovvoyi, bu o'simlik Fransiyada, Italiyada va Ispaniyada topilgan. Ba'zi mamlakatlarda bibariya maxsus ravishda etishtiriladi.
Bibariya qanday foydali?
Rozmarin asab va jismoniy charchoqni davolashda, oshqozon-ichak trakti me'yorini yaxshilashda, immunitet va hipotenziyani kuchaytirishda foydalidir. Bundan tashqari, xoletsistitni davolash uchun bibariya ishlatish tavsiya etiladi.
Rosemary - bu safro yo'llari, siydik yo'llari va periferik tomirlarning spazmlari bilan yordam beruvchi mukammal spazm vositasi. Bu o'simlik miya qon aylanishining buzilishlarida juda foydali.
Bibariya va lavanta infuzioni tuyulgan va xotirani tiklaydigan ajoyib vosita. Rosemary tonik, antiseptik, shifo beruvchi, yallig'lanishga qarshi va vazodilatlovchi ta'sirga ega.
Ko'p ishlatiladigan bibariya va tashqarida qaynatmalar, ekzema va boshqa teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Bibariya asosiy yog'i tromboflebit, nevrit va revmatizmga qarshi kurashda antiseptik va analjezik sifatida ishlatiladi.
Bibariya foydali xususiyatlari pishirishda ham ma'lum. Siz uni salat, qo'ziqorin, baliq va go'sht idishlari, sabzavotli sho'rvalar, turli konservalar va marinadlar qo'shib, yangi va quritilgan shaklda qo'llashingiz mumkin.
Bibariya ishlatishga qarshi ko'rsatmalar
Rozmari, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi bugungi kunda ko'pchilik uchun qiziqish uyg'unlikda, gipertenziya, allergik reaktsiyalarda va mahsulotning individual intoleransiyasida foydalanish uchun tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, bu ziravorlar 6 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun parhezga kiritilmaydi.