"Rafaello" nomi ostida mashhur markaning shirin shakarini emas, balki aqlli kompyuterlarning ixtirosi ham - arzon va qulay tayyorlanadigan sovuq appetiserni yashiradi. Turli xushbo'y hidli Raffaello retseptlari xilma-xil bo'lishi mumkin, ammo biz eng mazali retseptlarni birlashtirib, bu vazifani soddalashtiramiz.
Raffaello mushuk ta'rifi
Atıştırmalıklar uchun eng keng tarqalgan va mos retsepti, tuxum, qisqichbaqalar va qayta ishlangan pishloqning asosiy tarkibiy qismlari ro'yxatiga kiritilgan - universal va tanish birlashma.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- tuxum - 5 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- qora qalampir - ta'mga;
- bodom - 1 hovuch;
- mayonez.
Tayyorlash
Raffaello atirgulini tayyorlashdan oldin, muzqaymoq tayoqchalarini muzlatgichga joylashtiring. Tuxum qattiq qaynatilgan qaynatiladi va kichkina grater ustiga o'raladi. Xuddi shunday, eritilgan pishloqga ham munosabatda bo'lamiz. Biz tuxumni, pishloqni, sarimsoq qalamchasini matbuotdan, shuningdek qora qalampirni aralashtiramiz. Olingan salat aralashmasi osonlikcha shakllanishi va shakli saqlanishi uchun mayonez bilan bezatilgan. Salatani teng qismlarga ajratib oling va ularni to'plarga aylantiring. Har bir to'pning ichkarisida nutfa qo'yamiz.
Muzlatilgan karam tayoqchalari maydalagichga osilib, olingan yupqa shpallar ichida "Raffaello" yiqilib tushadi.
Raffaello pishloqining appetizori
Picky yeyuvchilar tayanch sifatida sevimli pishloq turlarini tanlab va o'tlar, ziravorlar yoki maydalangan yong'oqlardagi tayyor atirni o'rash orqali Raffaello pishloq to'plarini tayyorlashlari mumkin.
Tarkibi:
- maydalangan pishloq, tel - 1 dona;
- grated mozzarella pishloq - 1 dona;
- krem pishloq - 250 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- salam - 100 g;
- ko'katlar - 1 shamlardan;
- yong'oq - 1 hovuch.
Tayyorlash
Pishiriqlar tayyorlash juda sodda va kam vaqt talab qiladi. Tayyorlangan pishloqlarni krem pishloq va mayonez bilan aralashtiring. Olingan yopishqoq massa sarimsoq (yangi yoki quritilgan) va tuproq qora qalampir bilan to'ldiriladi.
Yashil va yong'oq ezilgan. Salam pishirilguncha qovuray va blender yoki qahva bilan ishlov bergich bilan maydalaning.
Pishloq aralashmasidan biz uchta tayyorlangan bazalardan birini to'playmiz va ularni aylantiramiz. Tayyorlangan pishlok «Rafaello» atirni muzlatgichda xizmat qilishdan oldin taxminan bir soat turishi kerak.
Aytgancha, pishloqni o'z xohishingiz bilan birlashtira olasiz. Misol uchun, parmesan, dor blu, gruyere, echki pishloq yoki oq pishloq qo'shing. Shunday qilib, siz kichik ta'mli taomlardan lazzatlanish va tashqi qiyofani xush ko'radigan yuqori sifatli pishloq pishirasiz. Yoqimli ishtaha!