Bugun biz qish uchun shakar bilan ajinli ajoyib parcha qilmoqchiman.
Yapon behi, shakar bilan artdi - qish uchun retsept
Tarkibi:
- Yapon behi - 1,3 kg;
- qumli shakar - 1,8 kg;
- toza suv - 600 ml.
Tayyorlash
- Yapon behi mevalari katta miqdordagi suv bilan yuviladi va keyin uzunlamasına segmentlarga pichoq bilan ularni maydalaydi.
- Tayyorlangan meva qalin taglik bilan panga soling va bir oz toza suv quying.
- Imkoniyatlarni o'z ichiga olgan pishirish maydoniga darhol o'zgartiring va peçenin yuqori qatlami lobulardan soyulmaya boshlangunga qadar behi 20 daqiqa pishirib.
- Biz hamma narsani tez-tez metall detanderga otamiz, bir stakan bulonni yig'amiz va mevaning go'shti boshqa idishga joylashtiramiz.
- Suv quyilgan shakarga quyiladi, aralashtiriladi, keyin bu erda behi pyuresini taniymiz va biz hammasini yaxshilab ovchilamiz.
- Shu yo'l bilan shakar bilan ayva banklarga tarqatiladi va uni qishda saqlab qolish uchun biz 8-10 daqiqa davomida har bir idishni sterilizatsiya qilamiz, shundan so'ng uni xavfsiz tarzda yopishtiramiz.
Qanchalik retsepti - shakar bilan buralgan behi
Tarkibi:
- bebeğin yetilgan mevasi - 1,5 kg;
- mayda shakar - 1,9 kg.
Tayyorlash
- Pishgan bevanning har bir mevasi nozik qobig'ining qatlamidan tozalanadi va biz ularni ichki ichakdan kesib tashlaymiz.
- Tayyorlangan mevalarning yarmi tasodifiy bo'lak yoki tilim bilan qovuriladi va ularni darhol go'sht maydalagichning o'rta boshidan o'tkazing.
- Biz behi nozik ayiqni quyamiz va shirin donalar eriyib ketguncha uni har jihatdan ritmik tarzda aralashtiramiz.
- Tayyorlanmagan shisha idishlar bilan pishirishni uch marta to'ldirib, tayyorlangan qopqoqli qopqoqlarni yopamiz.
Saqlash uchun sovutgichning pastki rafiga hamma narsani qo'yamiz.
Qishki ta'rif - qand lavhalari bilan Ave
Tarkibi:
- behi - 1,8 kg;
- mayda oq shakar - 1,8 kg;
- ichimlik suvi - 300 ml.
Tayyorlash
- Teri va keraksiz urug'lardan tozalanadi, bebeğin go'shti uzun bo'laklarga bo'linadi. Ularni keng metall idish ichida to'kib tashlang va shakar bilan butunlay uxlab qoling. Bu shaklda bezi kamida bir soat qoldiring.
- Endi biz ichimlik suviga quyib, gaz kuydirgichiga bir piyola qo'yamiz.
- Biz shakar bilan aromatik behi pishirib, uning qismlari shaffof shaffof bo'lmaguncha.
- Olingan lazzat to'g'ri tayyorlangan konteynerlarga taqsimlanadi va yopiqdir.