Milliy frantsuz oshxonasining taomlari samarali parhezning asosiy taomiga aylandi! Siz allaqachon taxmin qilinganidek, bu piyozcha parhezining asosini tashkil etuvchi piyoz sho'rligi haqida bo'ladi.
Piyoz sho'rva tayyorlash uchun Sizga kerak bo'ladi:
- piyoz - 5-6 dona;
- Hammayoqni - 1 bosh;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- pomidor - 1-2 dona;
- kereviz - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Piyoz sho'rva pishirishning yo'li juda oddiy, panani olish, sabzavotlarni kesib olish, sovuq suv quyish va qaynatishga olib borish kerak. Suv qaynagandan so'ng, past haroratda 10 daqiqa qaynatiladi, so'ngra sabzavotlar yumshoq bo'lgunicha pishiring. Tuz va ziravorlar ta'mga qo'shiladi.Pishirilgan sho'rva chechak miqdordagi miqdorda va har doim nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilinadi. Piyoz sho'rva pichog'i juda mazali va to'yimli. Bundan tashqari, sho'rva uzoq vaqt davomida to'yni his qiladi.
Xun samarasini oshirish uchun faqat sho'rva eyish tavsiya etiladi, lekin agar tanangiz bunday ovqatlanishga o'rganmagan bo'lsa va sizda zaiflik yoki xiralikni his qilsangiz, ba'zida xun mevalari, sabzavotli salatlar va qaynatilgan go'shtni o'z ichiga oladi. Go'sht 200 g dan ko'p bo'lmagan (haftada ikki martadan ko'p emas), tercihen tovuq yoki dana bilan iste'mol qilinadi. Sabzavotlar va mevalar cheksiz miqdorda eb mumkin.
Dietni ishlatish oson, uning davomiyligi etti kun, siz o'zingiz yaratgan menyuga qarab 3-5 kilogrammdan mahrum bo'lishingiz mumkin.
Piyozli parhez davomida un mahsulotlari va fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilish taqiqlanadi, spirtli ichimliklar ham taqiqlanadi. Piyoz dietiga sodiq qolish uchun mineral suvni ichish tavsiya etiladi. Yashil, qora choy va qahva cheklangan miqdorda va shakarsiz zaif bo'lishi mumkin.
Agar siz piyoz sho'rligidan qoniqsangiz, piyoz ratsioniga o'zingizning fikringizni yozing.