Sizga sifatli nonushta qilish uchun mukammal bo'lgan va sizni butun kun davomida energiya bilan ta'minlaydigan pate bilan sendvich tayyorlash uchun bir nechta original retseptlar taklif etamiz.
Jigar pirogli sandviçlar
Tarkibi:
- Lampochka - 1 dona;
- qaymoq - ta'mga;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- tovuq jigari - 200 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz piyozni tozalashimiz, gurkirab ketishimiz va o'simlik yog'idagi oltin qobiqqa qadar o'tuvchimiz. Shundan so'ng, tovuq jigariga, tuzga va qalampirga tatib ko'ring. To'liq tayyor bo'lmaguncha doimiy ravishda aralashtirib, 15 daqiqa davomida qovuring. Shundan so'ng biz olovdan olib tashlaymiz, tarkibini sovutib, go'sht maydalagichidan buramiz. Endi ozgina qaymoq va aralashtiramiz. Pate juda qalin bo'lmasligi kerak, lekin suyuqlik emas. So'ngra, o'simlik moyi qavrilgan holda, oltin rangli bo'lak nonga qadar, so'ngra jigardan pasta bilan yoyib, tayyorlangan sandviçlarga stolga xizmat qiling, zarur bo'lsa, yangi ko'kat bilan bezatiladi.
Pate va bodringli sandviçlar
Tarkibi:
- yangi bodring - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- yashil olma - 1 dona;
- konserva patei turkiyadan - 250 g;
- bug'doy noni - 12 dilim;
- uzum;
- marul barglari - 4 dona.
Tayyorlash
Yangi boshlanuvchilar uchun sendvich tayyorlash uchun barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaylik. Olma yuvilgan, yadro bilan kesilgan va 4-5 mm qalinligida tomat va bodring bilan maydalangan. Nonning bo'laklaridan biz 12 ta bir xil doira kesib, ularni pate bilan surtamiz, va yuqoridan biz olma doirasiga kirdik. Non po'sti bilan yoping, ustiga - pomidor doirasiga, yana - non bo'laklari va keyin bodring doiralari. Olingan piramidalar kokteyllar uchun pichoq bilan kesilgan, yuqoridan esa naqshli uzum uchun po'chadan o'tamiz.
Pate va pishloqli sandviçlar
Tarkibi:
- oq yangi non - 1 dona;
- pate - 1 pot;
- mayonez - ta'mga;
- qattiq pishloq - 100 g;
- marul barglari - kerakli bo'lsa;
- bodring - ta'mga.
Tayyorlash
Biz oq nonni kesib, xamir bilan kesib, ustiga mayonezni tushiring va pishloq dilimini qo'yamiz. Endi sendvichlarni mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida yuboring va quvvatni 800 darajasiga qo'ying. Bu vaqt ichida pishloq eriydi va pate ham yumshoq va yanada pishiq bo'ladi. Shundan so'ng, salat barglari va bodring dilimlari bilan sandviçlarni bezatilgan. Tayyorlangan taomni sovutib, stolga xizmat qilamiz.
Sandviçlar sprat pate bilan
Tarkibi:
- Bug'doy noni - 400 g;
- sprat pate - 200 g;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- yangi bodring - 1 dona;
- pomidor - 2 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Non po'stlog'i bir tomonga tarqalib, keyin pishirilgan pishloqni, keyin pomidor va bodringning kichik qismlarini yoyib qo'ydi. Tayvanda pate va pomidor bilan tayyorlangan sandviçlar darhol stolga qo'yiladi va issiq choyni quyiladi.
Baliq pirogli sandviçlar
Tarkibi:
- Bug'doy noni - 400 g;
- yogurt bilan tayyorlangan sariyog '- 100 g;
- Baltic ringa pishiri - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- selderey yashil - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Nonning bir tomonida yog'li bo'laklar, keyin pate bilan qaynatilgan tuxum va ko'katlarni seping. Shu tarzda tayyorlangan bo'laklar bir-birining ustiga tepada joylashgan bo'lib, mahsulotlarning interleyratorlari o'rtasida hosil bo'ladi.
Pate va tuxumli sandviçlar
Tarkibi:
- sariyog' - 50 g;
- tuxum tovuqi -2 dona;
- ziravorlar;
- xantal - ta'mga;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- oq non - 200 g.
Tayyorlash
Tuxum qaynatiladi, salqin, toza va 2 yarmiga kesiladi. So'ngra oqsildan sariqlarni chiqaramiz va sariyog' bilan vilkalar bilan silkitamiz. Sincaplar kichik tug'ralgan, bir oz xantal bilan aralashtiriladi va pyure sarig'i qo'shing. Shunday qilib, pirojnoe bir parcha nonga yoyilib, yashil piyoz bilan qoplangan va ustiga sepilgan.