Bu taom, albatta, go'sht va baliq emaydiganlarni yoqtiradi va boshqalar uchun tushirish kunlariga juda mos keladi.
Bu osonroq ko'rinadi: makaron tayyorlang (makaron, ular Evropada aytganidek), tvorog qo'shib, aralashtirilgan va tayyor. Siz deyarli buni aytishingiz mumkin, lekin biroz qurigansa (ayniqsa, pishloq kam yog'li bo'lsa).
Shuning uchun biz mazali makaron pishlog'i bilan qanday tayyorlanishni o'rganamiz.
Avvalo, yuqori sifatli makaron, ya'ni bug'doydan ("A" guruhidagi belgilar) tanlanamiz. Ovqat pishlog'i yangi, o'rtacha yog'dan foydalanish yaxshiroqdir.
Pishloqli makaron uchun retsept
Tarkibi:
- makaron (har qanday) - taxminan 400 g;
- yangi pishloq - taxminan 300 g;
- tabiiy yog' - taxminan 50 g.
Tayyorlash
Varim pasta al dente (ya'ni, paketdagi ko'rsatilgan o'rtacha vaqt mobaynida) va uni qaynoq suvga tashlaydi. Chaymoq. Issiq makaronda sariyog' qo'shib, aralashtiramiz. Biz plitkalarga tashlanib, pishloqni qo'shamiz. Aralash va ovqat. Oddiy, to'g'rimi?
Va bu qiziqroq bo'lishi mumkin.
Yog 'o'rniga, makaronni tabiiy smetana (yoki qaymoq, sut, albatta) bilan pishloq sosli sousga qo'shishingiz mumkin. Sizga xushbo'y marmar, issiq qizil qalampir va boshqa ziravorlar bilan smetana yoki qaymoqli qaymoq. Va yuqoridan siz tug'ralgan o'tlar bilan sepib mumkin. Bu juda mazali bo'ladi.
Bundan tashqari, agar siz sharbat uchun maxsus makaron xarid qilsangiz (kanelloni, misol uchun, yoki katta dengiz sathlari).
Makaron pishiriqda pishiriq bilan to'ldirilgan
Tarkibi:
- kanelloni - 300 g;
- yangi pishloq - 0,5 kg;
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- qalampir shirin joy;
- yangi ko'katlar;
- krem natural suti - taxminan 100 ml;
- yog', tabiiy - taxminan 20-30 g;
- pishloq juda og'ir - taxminan 80 g.
Tayyorlash
Canneloni 5-8 daqiqaga qaynatiladi, endi uni yo'q qilamiz. Ovqat pishlok bilan aralashtiriladi
Bu makaron pishlog'idan lazzatli pishiriq bo'ldi . Bu ovqatni engil mevali pivo yoki pushti stol sharobiga xizmat qilish yaxshi.