Barchaga ma'lumki, pishloq juda sog'likka foydalidir: u kaltsiy, oqsil, laktik kislotalar va oshqozon-ichak traktining tartibini buzadigan bakteriyalarni o'z ichiga oladi. Paradox - bu juda foydali mahsulotni juda kam odamlar. Pishloqni yaxshi ko'radiganlar va ushbu mahsulotni yoqtirmaganlar barcha foydali moddalarni to'liq olishlari uchun, biz bir oz kuch qo'llaymiz. Juda mazali taom - mayizli pishloqli pishiriqli ovqatlar, retsept sizni eng yaxshi ko'rgan qismlarga bilan farqlanishi mumkin.
Juda oddiy go'sht
Eng foydali moddalarni ushlab turish va idishlarni qo'shimcha lazzat ranglari bilan ortiqcha yuklamaslik uchun minimal tarkibiy qismlardan foydalanamiz.
Tarkibi:
- quruq sutdan tayyorlangan yog'li pishloq - 0,6 kg;
- tuxum katta - 4 dona;
- qum oq shakar - 2 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq;
- Vanilin yoki vanilin shakar - 1 paket;
- shakarlamalar - 100 g;
- Aralashtirilgan olma kremasi - 5 osh qoshiq. qoshiq
- engil mayiz - ½ chashka;
- "Qishloq" yoki "Fermer" yog'i - 20 g.
Tayyorlash
Bir necha bosqichda shakarli meva va mayiz bilan pishloqli go'sht tayyorlash. Birinchidan, shakar bilan tuxumni urish. Aralashmaning pechene xamiriga o'xshamasligi kerak emas, faqat donalarni arqon yoki aureole ostiga cho'zilmaguncha aralashtirib aralashtiring. Biz bu shirin aralashmani pishlok ichiga quyamiz va barcha massa bir xil rangdagi sarg'ish rangga aylantirishi uchun uni sekin aralashtiramiz. Ovqatdagi mayizli pishloqli pishirilmagan pishiriq uchun, ayniqsa, nozik bo'lib chiqdi, pishloq oldin oldin elakdan silinishi yoki go'sht maydalagichdan o'tishi kerak, shunda unda hech qanday tuproq qolmaydi. Ommaviy tayyorlanganida, biz unga irmik aralashamiz. Bir xushbo'y manke shishadi va tarqatish uchun kleykovina beradi, shuning uchun ish qismini yarim soatga qoldiring.
Endi qo'shimchalar uchun vaqt keldi. Uzumlarni yaxshilab tanlab, yuvinishdan oldin iliq suvda (xamirni qo'yishdan 20 daqiqa oldin) yaxshilab aralashtiring. Qoramol aralashmasida mayiz, vanil, shakarlangan mevalarni qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. Forma sariyog' bilan yog'langan bo'lib, unda pishloqni joylashtiramiz va uni yarim soat davomida o'choqqa yuboramiz yoki bir oz ko'proq - biz o'yinning tayyorligini tekshiramiz. Tayyor güveç pudraya sepiladi va tilimga kesiladi.
Variantlar haqida
Mayiz mayiz bilan pishloqli pishgan non pishirilgan pishloqdan juda yoqimli, lekin sotiladigan yog'li pishloq topilmasa, bu 50 gramm sariyog 'va bir necha osh qoshiq xamirga yaxshi smetana qo'shamiz.
Vaqt oz bo'lsa, ajoyib bir variant - mayiz bilan pishgan massa go'shtini. Biz mango va tuxum qo'shamiz, aralashtiramiz va tez pishiramiz. Bir shart - mahsulotni diqqat bilan qaray va o'simlik yog'laridan emas, balki massadan sutdan tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling.