Torf pishirishning afzalliklari haqida juda ko'p yozgan. Va, ehtimol, bu mahsulotni ta'mi keltiradigan kishi yo'q. U kattalar va bolalar tomonidan ishlatiladi, vujudingizni vitaminlar va esdalik elementlari bilan boyitadi.
Bugungi kunda siz bozorda juda ko'p miqdorda pishloq tanlashingiz mumkin, faqat yog 'miqdori (0%, 3%, 9%, 15% va 18%) va ishlab chiqaruvchining tarkibi odatda farq qiladigan darajada emas: protein , B vitaminlari, vitaminlar A, C, D va PP, kaltsiy, temir va magniy. Sizning tanlovingizni to'xtatish uchun nima qilish kerak?
Barcha xushbo'y moddalar va sportchilarning sevimli mahsuloti yog'siz pishloq hisoblanadi, u tarkibida mushak to'qimasini shakllantirish va tiklashga hissa qo'shadigan juda ko'p protein mavjud. Oziq-ovqat mutaxassislari va shifokorlar kam yog'li pishloklarning foydasi haqida janjallashadilar. Keling, buni tushunaylik.
Past yog'li pishloqni iste'mol qilish
Avvalo, tvorog kaltsiy manbai bo'lib, u suyaklarni mustahkamlash va qon pıhtılaşması uchun juda zarur. Bundan tashqari, oqsil tanamiz uchun qurilish materiali bo'lib, fosfor tish, tirnoq va sochlarning sog'ligi uchun mas'uldir.
Yog 'yo'q pishloklarning zarari
Ko'p ijobiy xususiyatlarga qaramasdan, hamma joyda "malhamdagi chivin bor". Yalang'och qoramag'izga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, lekin undagi foydali xususiyatlar ancha kamayadi.
Kaltsiyni assimilyatsiya qilish uchun yog'larga kerak va pepperlar yog 'bosilganda, mahsulotning hazm bo'lishi kamayadi. Sutni yo'q qilish sababli juda kam miqdorda fosfolipitlar, lesitin va sefalinlar nerv impulslarini uzatishda ishtirok etadigan sut yog'larining tarkibiy qismlari. Yog'siz pishloqli yog 'hamkasbidan vitaminlar tarkibida ancha zaifdir, shuning uchun foydali yog'larni saqlab qolish va buzilishiga olib kelmaslik uchun kam yog'li pishloqdagi tanlovni to'xtatish yaxshiroqdir.