Paketdagi engil tuzlangan bodringlar juda zich va juda qattiq. Bu tuzning katta miqdori ovqat pishish tezligi - bir necha soat ichida, ba'zida esa tezroq og'iz orqali sug'oriladigan bodring iste'mol qilishga tayyor bo'ladi.
Paket ichida engil tuzlangan bodringni qanday qilish mumkin?
Paketdagi engil tuzlangan bodring retsepti juda oddiy va qulay. Hatto bunday bodringni birinchi marta qiladiganlar ham, hamma narsa yaxshi ishlaydi. Manba mahsulotini tanlash va uni tayyorlash uchun quyidagi maslahatlar va tavsiyalar vazifangizni mukammal bajarishingizga yordam beradi.
- Bodring yaxshi va teng tuzlangan, kichik hajmdagi mevalarni tanlash muhim ahamiyatga ega. Yaxshi, ular taxminan bir xil.
- Tuz qilish uchun bodring yangi va zich bo'lishi kerak.
- Agar meva-sekin bo'lsa, ular kamida bir soat sovuq suv quyiladi.
- Paketga qadoqlanishdan oldin bodring yoki bo'laklarni kesib tashlang, yoki ularning iplarini kesib tashlang.
- Siz bodringni sumkada juda qattiq qadoqlashingiz shart emas.
Paketdagi engil tuzlangan bodring uchun retsept
Paketdagi bodringni tez pishirish ba'zi salbiy terapiylarga ega - jarayon tez, juda sodda va bodring juda yaxshi. Xona issiq bo'lsa, bodring 1,5 soatdan keyin tayyor bo'lishi mumkin. Aksincha, sovuq bo'lsa, unda jarayon bir oz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Shuning uchun, selektsiya paytida bodringlar namunadir bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- bodring - 2 kg;
- katta tuz - 40 g;
- sarimsoq chinnigullari - 8 dona;
- arpabodiyon ko'katlar.
Tayyorlash
- Bodring katta sumka joylashtiriladi, tuzga quyiladi va aralashtiriladi.
- Sarimsoqning tozalangan chakalaklari pichoqning tekis tomoni bilan urilib, sumkachaga ham jo'natiladi.
- Paket mazmunini tug'ralgan maydanoz bilan yoping, uni bog'lang va silkitib oling.
- Xona haroratida 2-3 soat o'tgach, pakada kam tuzli bodring tayyor bo'ladi.
Paket ichida qizil rangli tuzlangan bodring uchun retsept
Paketdagi shirin tuxumdon bodring har qanday bayramga joy beradi. Bu issiq ichimliklar uchun katta atir va har qanday ovqatga ajoyib qo'shimcha. Engil tuzlangan bodring faqat tuz bilan silinip xizmat qilish uchun qoldirilishi mumkin. Bu erda ziravorlar qo'shilmasdan klassik versiya mavjud. Lekin hech kim eksperimentni ta'qiqlamaydi. Ushbu yoki tarkibiy qo'shimchalarni qo'shsangiz, siz ideal ta'rifni chiqarasiz.
Tarkibi:
- yangi bodring - 1 kg;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- dereot - 1 shamlardan;
- tuz miqdori katta - 30 g.
Tayyorlash
- Paketga tayyorlangan bodring, tuz va shakar solib qo'ying.
- Tayyorlangan sarimsoq va dereotu ko'katlarni qo'shing.
- Paket zichlashi va chayqalib ketishi.
- Sovuqda 6 soat davomida uni tozalang.
- Bu vaqtdan so'ng, paketdagi kam tuzli shrotgich bodring to'liq tayyor bo'ladi.
Bodringni qurituvchi pishirish - qadoqdagi retsept
Paketdagi bodringni quruq pishirish klassik pishirish usuli bo'yicha bir qator afzalliklarga ega. Birinchidan, bu muhim vaqtni tejash. Ikkinchidan, natija qattiq, suvli va juda baharatlı bodring. Reçeteyle ko'rsatilgan bu tayyorlash usuli bilan, bodring juda xushbo'y. Barcha arpabodiyon va sarimsoq bir marta qo'shilsa, bunday ta'sir bo'lmaydi.
Tarkibi:
- bodring - 1 kg;
- sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
- ko'katlar (gilos bargi, dorivor shpallar, yalpiz go'shti) - ta'mi bilan;
- dereot - 1 shamlardan;
- tuz - 25 g;
- qalampir qora no'xat, dafna yaprog'i.
Tayyorlash
- Tayyor bodring paketga joylashtiriladi.
- Yashil, ziravorlar, yarmiq sarimsoq va arpabodiyon, tuz qo'shing.
- Bularni diqqat bilan aralashtiring va xona haroratida bir soat davomida qoldiring.
- Keyin, paketdagi engil tuzlangan bodring boshqa idishga ko'chiriladi, qolgan maydanoz va sarimsoq tarqaladi, aralashtiriladi va bir necha soat sovuqda joylashadi.
Cho'chqa bilan bir pakada engil tuzlangan bodring
Sarimsoq va arpabodali paketga solingan bodring sirka va yog'li ta'mga qo'shilib, juda mazali. Ammo bu tayyorlash usuli bilan ular faqat 2 soatdan keyin xizmat qilishga tayyor bo'ladi. Bu ziravorlar oziq-ovqatga maxsus taomni beradi, lekin ularsiz ham mazali bo'ladi. Shuning uchun ziravorlar tarkibini o'zgartirish, to'ldirish yoki butunlay yo'q qilish mumkin.
Tarkibi:
- yangi bodring - 2 kg;
- dereot - 1 shamlardan;
- sarimsoq - 1 bosh;
- sirka - 60 ml;
- Qayta qilinmagan o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qalampir, qalampir;
- tuz - 50 g.
Tayyorlash
- Yuvilgan bodringlar 4 ta yoki halqalarga bo'linadi va sumka joylashtiriladi.
- Tayyorlangan sarimsoq, tug'ralgan maydanoz, sariyog ', tuz, sirka va ziravorlar qo'shing.
- Paket yaxshi tugilgan, bir necha marta kuchli silkinib ketdi va sovuqda tozalandi.
- Paketdagi shingilli 2 ta engil tuzlangan bodringni soatlab tayyor bo'lasiz.
Paket ichida yangi tuzlangan bodringni kesib oling
Mavzular to'plamida sarimsoq bodring yaxshi, siz ularni mehmonlar kelishidan deyarli tayyorlashingiz mumkin. Retsept bodringlarning bir soatda tayyor bo'lishini ko'rsatadi. Agar siz yana bir oz tuz qo'shsangiz, vaqt kamayadi. Har holda, bu jarayonda bodringni sinash kerak. Kimdir uchun ular yarim soat ichida tayyor ko'rinadi.
Tarkibi:
- bodring - 1 kg;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- Ground coriander - 3 choy qoshiq.
- arpabodiyon, maydanoz;
- tuz - 30 g;
- quruq xantal, qalampir aralashmasi.
Tayyorlash
- Pishirilgan bodring yuviladi, 4 qismga bo'linadi.
- Sariyog ', tuz, o'simliklar va boshqa ziravorlar bilan bog' ichida aralashtiramiz.
- To'pni yaxshilab silkitib tozalang.
- Paketdagi bir soat davomida tuzlangan bodringlar xizmatga tayyor bo'ladi.
Sarimsoq bilan retsepti bilan pakanda yangi tuzlangan bodring
Sarimsoq bilan tuzlangan qopdagi bodring har qanday yonboshga yaxshi ovqatlanish bo'ladi. Lekin qaynatilgan yosh kartoshka ular bilan yaxshi. Gurkinlar shu tarzda tuzlangan bo'lishi mumkin - hech bo'lmaganda mamlakatda, hatto yurish sharoitida ham, idish va idish yo'q bo'lsa. Agar bodring sovuqqa tushmasa, ular sovitmaydi, ammo ular tezroq sho'rlanadi.
Tarkibi:
- yosh bodring - 20 dona;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- arpabodiyon - 100 g;
- maydanoz - 100 g;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- tuz - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Yuvilgan bodringlar qattiq to'plamga solingan.
- Shredded ko'katlar yaxshi tuz va sarimsoq qalpoq bilan ovuşturdu.
- Aralashmani paketga yuboring va har narsani aralashtiring.
- Paket zich yopilgan va 12 soat sovuqqa jo'natiladi.
- Keyin paket olib tashlanadi, sovuqda 12 soat davomida yaxshilab silkitiladi.
Paket ichida besh daqiqa bodring
Agar ozgina tuzli bodring istasa, kutishga hech qanday kuch bo'lmasa, bu retsept juda foydali bo'ladi. Quyida biz 5 daqiqa davomida tuzdagi bodringni qanday qilish haqida gaplashamiz. Bodring qismlarga bo'linib ketganligi sababli ular darhol sirlangan. Agar xohlasangiz, ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin, ammo ularsiz tuyadi.
Tarkibi:
- yangi bodring - 500 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- dereotu;
- tuz - 40 g.
Tayyorlash
- Bodring 4 qismga bo'linib, paketga yuboriladi.
- U erda mayda o'tlar, sarimsoq va tuz qo'shing.
- Paket bog'langan, bir necha daqiqadan so'ng yaxshilab chayqatiladi va barcha - engil tuzlangan shrotgich bodring tayyor!