Bugungi kunda salatlar juda mashhur va sho'rvalar va ikkinchi saboqlardan keyin uchinchi kursni xavfsiz deb atash mumkin. Bugungi kunda har qanday styuardagi muzlatgichda mavjud bo'lgan oddiy va oddiy mahsulotlarni shoshiltirishda sizga salat retseptlarini aytib beramiz.
Shoshilinch shokoladli oddiy salat
Tarkibi:
- bug'doy maydalari - 2 ta;
- konservalangan yashil no'xat - 300 g;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- vino - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- mayonez - 10 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Bir oz kraker salatani bezash uchun ketadi, qolganlari mayonez bilan aralashtiriladi va salat idishining pastki qismiga soladi. Keyin mayda yashil no'xatlarni quying va mayonez bilan yoping. Jo'xni ingichka somon bilan choptirib, keyingi qatlamni tarqatamiz. Marinadlangan bodring parchalab tashlanadi va undan tashqariga chiqadi. Tuxum qaynatiladi, tozalang, kattakon isitgichga surtiladi, mayonez bilan aralashtiring va yuqoridan tarqating. Tandirdan tayyorlangan yangi o'tlar bilan sug'orib oling, krujkalar bilan bezatilgan va taxminan bir soatgacha namlanib tursin. Vaqtning oxirida siz uchun juda oddiy salat tayyor!
Shoshilib oddiy tovuq salatası
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- yashil piyoz tuklari - ta'mga;
- xom sintez - 100 g;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq filesi qaynatiladi va keyin pichoq bilan chill va kichik bo'laklarga kesib. Go'shtni salat idishining pastki qismiga qo'ying va nozik mayonezli qatlam bilan yoping. Keyin chiroyli piyozni maydalab quying va uni ustiga quying. Suyultirilgan xom pishloq paxta ustiga yog'di va keyingi qavatni, promazyvaya mayonezni tarqatadi. Pishirilgan tuxum tozalandi, maydalagich bilan maydalangan va idishga solingan. Biz oddiy tartibli salatni o'zingizning xohishingiz bilan tezda bezatib, stolga xizmat qilamiz.
Oddiy salat uchun shoshilinch retsepti
Tarkibi:
- no'xot quruq - 400 g;
- qalampir qizil Bolgar - 2 dona;
- Lampochka qizil - 2 dona;
- yalpiz va maydanoz yashil - ta'mga.
Yoqilg'i quyish uchun:
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon - 1 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Oddiy salat tayyorlash uchun birinchi navbatda barcha ingredientlarni tayyorlang. Bolgar qalampir qayta ishlanadi, yuviladi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Shundan so'ng, uni yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'i qo'shib, qovurilgan idishda qahva qiling. Chiroqlar toza, shinelgich yarim halqalarni. Nohut pishgan, salqin va idishga soling. Reyni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yashil ko'katlar yuvib, pichoq bilan nozik kesilgan va salatga quyiladi. Bolgar qalampirini va aralashmasini qo'ying. Boshqa bir piyola zaytun moyini quyamiz, limondan sharbat chiqaramiz va ziravorlar bilan ta'mi bilan mavsumga o'tqazamiz. Sosni siqib, bir hil holga keltiring va bu bizning salatimiz bilan kiyinish. Yaxshi aralashtiramiz va idishni muzlatgichda yarim soatga yuboring. Salatani to'ldirib, sous bilan yaxshi namlangan bo'lganda, biz uni stolga xizmat qilamiz, uning qismlari plitalari ustida yoyiladi.
Tezda eng oddiy salat - retsept
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 450 g;
- guruch - 1 dona;
- yashil piyoz va arpabodiyon - ta'mga;
- Makkajo'xori shirin konservalangan - 400 g;
- mayonez - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Dastlab biz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz: tuxum va guruch alohida pishiriladi. Makkajo'xori bilan suyuqlik bilan yaxshilab yuvib tashlang va yashil piyoz va arpaboday yuviladi va quritiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari paketdan chiqarilib, kubiklarga bo'linib, vaza ichiga joylashtiriladi. Tuxumlarni chiroyli qilib, yuqoridan tarqating. Keyin, teng donli jo'xori va tug'ralgan ko'klarni to'kib tashlang. Shundan so'ng sovutilgan guruchni qo'ying, diqqat bilan hamma narsalarni aralashtiring, mayonez bilan to'ldiring va xizmat qiling.