Uzumni butun Evropada topish mumkin. U bog'da keng tarqaladi, shuningdek, mevali yovvoyi o'simliklarning xarakteristikalari madaniy jihatdan kam emas. Qushlik tabiatda daryolar, ko'llar, botqoqlik yaqinlari, butalar orasida va nam o'rmonlar bo'yida o'sadi. Janub hududlarida o'simlik ko'pincha tog'larda joylashgan.
QRR XI asrda monastirlarda Rossiyada tarbiyalangan. Tibbiy xususiyatlariga oid ma'lumotlar XV-XVI asrlarda joylashgan tibbiyot muassasalari va o'simlikchilarida uchraydi. Va 1701 yilda bog 'ro'yxatga olinishida Rossiyaning juda ko'p bog'chalari bor edi.
Albatta, oq smorodina o'zining "qarindoshlari" uchun juda mashhurdir - qizil va qora mevalar, lekin uning yuqori hosil va ko'plab foydali xususiyatlari butun dunyo bo'ylab bog'bonlar tomonidan qadrlanadi. Ekin ekish uchun tuxumli emas, oq smorodina ham foydalidir.
Oq smorodina uchun nima foydali?
Birinchidan, oq smorodina keksalar uchun tavsiya etiladi. Agar dorivor xususiyatlar haqida gapiradigan bo'lsak, har kuni iste'mol qilingan oq smorodina qoshiq immunitetni yaxshilash va uzoq yillar sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. Bundan tashqari, uning mevalar erkaklar kuchiga foydali ta'sir ko'rsatadi, deb aytiladi.
Oq smorodagi C vitaminining mazmuni qora smorodagidan ancha pastdir, lekin u allergiya keltirib chiqarmaydi, bu esa bu kunlarda bu anomaliyaga moyil bo'lgan odamlar uchun juda muhimdir.
Oq smoroddan foydalanish ekologik jihatdan noqulay sharoitda yashovchi odamlar uchun muntazam bo'lishi kerak, chunki oq smorodina birinchi navbatda foydalidir, chunki bu zararli moddalar va toksinlarni tanadan olib tashlashda, shuningdek, og'ir metall tuzlari bilan yordam beradi. Buning tarkibiga organik kislotalar, shakar, pektin moddalari yordam beradi.
Kaloriya va xun
Oq smorodina energiya qiymati quyidagi ko'rsatkichlar bo'yicha aniqlanadi:
- oq smorodina kaloriya miqdori juda kam - 40 kkal;
- Kaloriya sherining ulushi uglevodlarga to'g'ri keladi - ular 36 kaliyli reza mevalaridir;
- yog'lar uchun - faqat 2 kkal;
- oqsillar ham taxminan 2 kkal.
Oq smorodagi qancha kaloriya, shuningdek, rezavorlarning siydik va diafragik xususiyatlari, siz tushunganingizdek, kilogramm so'ragan odamlarga ko'proq e'tibor beradigan va faqatgina ularning raqamlari haqida qayg'urish.
Oq smorodina asosli dietalarning turli xil turlari mavjud. Keling, Sileziyaning tarixiy hududida mashhur bo'lganlardan birini keltiring. Tarixiy jihatdan ko'mir konlari va ilg'or metallurgiya bu sohaning yaxshi ekologiyasiga hissa qo'shmadi va sizga taqdim etiladigan parhez ikki qushni bir tosh bilan o'ldirish, og'irlikni kamaytirish va tanadan zararli moddalarni olib tashlash imkonini beradi.
Nonushta uchun qora smoroddan pyuresni pancakes bilan iste'mol qilinishi kerak bo'lgan, ammo sariyog 'emas, va parhez bilan iste'mol qilinishi kerak bo'lgan kichik miqdordagi jigarrang shakar qo'shilishi kerak. Biz ularni yog'siz pishiramiz, yopishqoq tava, javdar uni, tuxum va suvda. Krepklyanlar bilan to'ldirilgan pancakes.
Tushlik uchun - Hindistondagi sho'rvali isinib, suv va yashil salat. Shirin uchun - oq smorodina mevalar to'liq stakan.
Kechki ovqat uchun - tvorog va yarim stakan reza, shakarsiz yashil choy.
Ratsionning davomiyligi 6 kun. Natijada kamida 5 kg og'irlik va toksinlardan ortiqcha vujudni tozalash.
Natijada, oq smorodinning gastronomik xususiyatlariga e'tibor qaratish lozim. Misol uchun, oq smorodina mevalar yaxshi aroq damlamasi. Engil aromati va ajoyib ta'mi qishki stolingizni ajoyib bezatadi va yozning yoqimli xotiralarini uyg'otadi. Shunday qilib, damlamasi juda sovuqda yordam beradi yoki yordam beradi.
Oq smorodina foydasi va foydasi
Bu ratsionni tanlashda oq smorodina foydalari va zararini tushunish kerak. Gastrit bilan og'rigan va yuqori kislotalikka ega bo'lganlar, smorodina kontrendikedir va zarar etkazishi mumkin.
Shuningdek, grippni tromboflebit bilan olib ketmaslik kerak - K vitamini miqdori yuqori bo'lgani sababli qon pıhtılaşmasını kuchaytiradi.