Alkogolli ichimliklar uchun atirlardan farqli o'laroq, kokteyllarga mos qo'shimchani tanlash qiyin. Turli xil lazzatlarga ega bo'lgan murakkab tarkibi vazifani murakkablashtirmoqda va atirni tanlashda yanada chuqurroq yondashuvni talab qiladi.
Bugungi mavzuimiz mexnat uchun tegishli eskortni tanlash masalasiga bag'ishlangan. Lekin uning oshkor etilishiga qarab, biz, aperatiflarda, qoida sifatida faqat aperitif guruhga tegishli mexnatga ehtiyoj borligini ta'kidlaymiz. Bu murakkab tuzilishga ega bo'lgan ichimlik, bu tarkibiy tarkibiy qismi kamida uchta komponentni o'z ichiga oladi va qat'iy ta'midan farq qiladi.
Spirtli mexnat uchun atirlar
Kokteyllarning har xil turlari uchun noyob atirlar turli xil kanopalardir. Ularning xilma-xilligi iste'molchilarning eng ko'p qirrali lazzatlarga bo'lgan talab va ehtiyojlarini qondirishga imkon beradi. Bunday atirlar assortimentining kengligi haqida g'amxo'rlik qilib, siz alkogolli mexnatlarni shubhasiz munosib tarzda ta'minlaysiz.
Quyida snack dinersni bezash uchun bir nechta variantni taklif qilamiz. Agar siz xohlasangiz, o'zgartirishingiz mumkin, komponentlar to'plamini sinash va o'zingizni o'zgartirishingiz mumkin. Eng muhimi, tarkibiy qismlar ta'mga birlashtirilishi kerak.
Qizil ikra bilan kanape
Tarkibi:
- oq non;
- qizil ikra;
- tuxum bodiri yoki tovuq;
- yangi ko'katlar;
- limon.
Tayyorlash
Bunday kanoplarni tayyorlash uchun oq non juda nozik emas va non pishirgichda qovuriladi yoki pishiriladi. So'ngra atirgulning asosi bo'lgan doiralar, kvadratchalar yoki to'rtburchaklar bo'laklarini kesing. Unda biz qattiq qaynatilgan parranda yoki tovuq tuxumining doirasini va yuqori qizil ikrachasini joylashtiramiz. Biz kanopni yangi ko'katlar barglari bilan bezatamiz va idishga joylashtiramiz, biz limon limonlari bilan qirralarning bo'ylab bezab turibmiz.
Pishiriqli pishiriqlarda snack
Tarkibi:
- shakarsiz quruq pechene (kraker) - 20-25 dona;
- krem pishloq krem - 120 g;
- ketchup yoki tomat pastasi - 25 g;
- sariyog' - 55 g;
- kam tuzli yoki füme baliq filesi - ta'mga qarab;
- go'shtli go'shtli sosis yoki baliq - ta'mga;
- tuxum qaynatiladi - ta'mi bilan;
- yashil piyoz tuklari - ta'mga;
- lazzatlanish uchun yangi bodring;
- yangi pomidorlar - ta'mga;
- yangi ko'katlar - ta'mga;
- qora yangi erga qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Biz boshidanoq qaynatilgan tuxumni qaynatamiz, melenkoe engil sho'rlangan yoki cho'chqa balig'ini parchalaydi va yashil piyozni chopamiz. Endi yumshoq sariyog 'va eritilgan pishloq aralashtiring va olingan aralashmani uchta teng qismga bo'linadi. Birida biz ezilgan baliq filetosini, ikkinchisida - tug'ralgan yashil piyozning bir osh qoshig'ida, uchinchisi esa - tomat pastasi yoki ketchup qo'shamiz. Har bir massa yaxshi kaltaklanadi.
Endi biz atirni tashkil qilamiz. Krakerlarga birinchi navbatda yangi sabzavotlar bo'laklarini joylashtiring, so'ngra birining ustiga - boshqa biriga qovurilgan tuxumni qo'ying - chekilgan sosiska yoki baliq bo'laklari. Endi qoshiq bilan
Bizda piyozda tayyor nonvoyxonamiz bor, uni yangi sabzavot va ko'katlar bo'laklari bilan bezab turibmiz.
Ushbu appetizer nafaqat kokteyllar uchun, balki kuchli alkogolli ichimliklar uchun ham ajoyib bo'ladi. Krakerlar o'rniga siz asosan qum choyshaqlari sifatida foydalanishingiz va tarkibingizni sizning ta'mingiz va afzalligingizga to'ldirishingiz mumkin.
Kanepey bilan birga, mexnat uchun ajoyib atirlar ham har qanday meva kesilgan, zaytun yoki zaytun va qovurilgan yong'oq bo'ladi. Agar ichimliklar asosi konyak bo'lsa, unda aperitanlar uchun eng yaxshi variant peynirli yoki oddiygina limonli bo'laklarga o'ralgan bo'ladi. Lekin shokolad, shirinliklar yoki shirin mevalar bilan to'ldirish yaxshi.