Malinali pirojnoe - mevalar bilan pishirish va dekoratsiya bezash uchun qiziqarli g'oyalar

Mevalarni pishib yetish mavsumi uchun o'zingizning lazzatlaridan zavqlanish va vitamin rezervini to'ldirish uchun vaqt kerak. Malinali pirojnoe pishirish uchun qiyin emas, yaxshi retsepturani tanlash va o'z oshxona imkoniyatlaridan kelib chiqishi. Guruch qatlami shirin ochlik va nordonlikni beradi, shuningdek, juda mazali, chiroyli davolaydi.

Raspberry keki - retsepti

Dehqon va chiroyli malinali pirojniyni tayyorlashning eng oson usuli, uni fransuz taroti sifatida qum shaklida pishirishdir. Baza asosiy testdan tayyorlanadi va to'lg'azish nordon krem ​​krem ​​hisoblanadi. Ziravorlar bilan muomala qilinadigan morfiya va yalpiz parchasi boshqariladi, noziklikka osonlikcha chanqoq bo'ladi.

Tarkibi:

• yumshoq yog '- 50 g;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 2 dona;
• vanilya, pishirish kukuni;
• un - 1,5 dona;

To'ldirish:

• krem 30% - 150 ml;
• shakar - 100 g;
• tuxum - 2 dona;
• yog '- 50 g;
• yalpiz - 4-5 barg;
• malina - 200 g.

Tayyorlash

1. Neftni shakar bilan to'ldiring, tuxum, vanil va pishirish kukuni qo'shing.
2. Yumshoq, yopishqoq xamirni aralashtirib unni kiriting.
3. Un bilan tozalangan shaklda, xamirni joylashtiring, tomonlarni tashkil eting, pastki qismini vilkalar bilan mixlang.
4. Baza 15 daqiqa davomida 180 ta pishiring.
5. Shakar, sariyog 'va kremni aralashtiramiz, qalinlashmaguncha kremni isitib oling.
6. Soğutilgan qum tagida to'ldirishni quying, keyingi keki 35 daqiqa davomida issiq o'choqda malina bilan joylashtiring.
7. To'liq sovutishdan so'ng, kekni yangi mevalar, yalpiz barglari bilan bezatib, xizmat qiling.

Shokoladli malina keki

Malinali shokoladli pirog qahvaning retsepti bo'yicha pishirilishi mumkin, albatta, barcha shokolad ishlab chiqaruvchilarni xush ko'radi. Tatlarning ta'mi juda boy bo'lib ketadi va tarkibi berryi davolashning nordon ta'mi va achchiqligini susaytiradi. Raspberry shunchaki tayyor desertni bezattirishi mumkin, lekin uni interloker bilan yaxshilash yaxshidir, shuning uchun pirojnoe yanada shirin va yumshoq chiqadi.

Tarkibi:

• malina - 500 g;
• shakar - 100 g;
• yumshoq yog '- 150 g;
• tuxum - 3 dona;
• qora shokolad - 200 g;
• kakao - 2 osh qoshiq. l.
• vanilya, pishirish kukuni;
• un - 100 g.

Tayyorlash

1. Shokoladli eritilgan sariyog ', shakar va vanil qo'shing.
2. Tuxumlar chayqatib, xamirga qo'shing, kakao va unni to'kib tashlang.
3. Bo'yinning yarmini quyqaga solib, malinaning yarmini yoyib, ustiga xamirning qolgan qismini to'kib tashlang.
4. 180 daqiqada 25 daqiqa pishirib.
5. Xamirni va chang shakar bilan tayyor pirojniy bezashni.

Malinali shimgichni tort

Malinalar va smetana bilan shimgichni keki yaratish uchun pirojnoe tayyorgarlik bilan messi kerak emas, ular tayyor sotib mumkin. Kek süzülmesiyle kek uchun moruq krem ​​bilan boshlanadi, chunki uning tayyorlash uchun faqat meva va shakar kerak bo'ladi. Agar smetana sindirishdan qo'rqsangiz, maxsus koyultilardan foydalaning.

Tarkibi:

• pechene pirojnoe - 1 dona;
• qaymoq 25% - 250 ml;
• shakar - malina ichida 100 g + 100 g;
• qalinlashtiruvchi - 1 paket;
• malina - 500 g;
• shirin berry likyor - 50 ml.

Tayyorlash

1. Kekni yarmida kesib oling, har bir meva likyorini namlang.
2. Half moruq shakar bilan silamoq, bir qobig'ida tarqatish.
3. Shakar va qaltirgich bilan qaymoq qaymoqqa, qizil rangli qatlam ustida kremni 2/3 qo'yib, ikkinchi qobig'i bilan yoping, krem ​​va butun ahududu bilan bezang.
4. Ikki soat sovutishdan so'ng, bu pirojnoe yangi ahududu bilan xizmat qiling.

Malina bilan qovoq pista - ta'rif

Ovqat pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy lazzat - bu ahududu bilan pista yong'og'i. Yumshoq yogurt kremi ichiga namlangan yumshoq jo'xori, hatto eng qiyin pishloqlarni ham qadrlaydi. Delicacy pirojnoe ko'rinishida pishiriladi, lekin uni samarali bezatadi, ishonchli choy partiyasida xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• yumshoq yog '- 250 g;
• Misr uni va bug'doy uni - 100 g;
• pishirish kukuni;
• bir limonning qobig'i va sharbati;
• shakar - 200 g;
• pista 200 g;
• bodom - 100 g;
• yogurt - 2 osh qoshiq. L;
• tuxum - 3 dona;
• malinali - 300 g;

• qatiq - 200 ml;
• chang shakar - 75 g.

Tayyorlash

1. Shakar yog'i kaltaklanadi, pishirish kukuni, yogurt va tuxum qo'shing.
2. Yaxshi, sharbat va maydalangan nonlarni qo'shing.
3. Yog'li shaklda, xamirning 1/3 qismini to'kib tashlang, malina qatlamini tarqating, qatlamlarni takrorlang.
4. 190 da 45 daqiqa pishirib.
5. Yogurtni kukun bilan pishiring, sovutilgan kaka bilan mash torting.
6. Malinali ezilgan yong'oq bilan keki bezashni.

Malinali murabbo

Malinali va sutli pishlog'i bilan juda mazali va sog'lom pirojnoe, foydali mahsulotlarga ega bolalarni boqa olmaydigan uy bekalarini xush ko'radi. Krem va reza mevalari shokolad keklari bilan mukammal tarzda birlashtirilgan bo'lib, ular tasdiqlangan retsept bo'yicha o'z qo'li bilan pishiriladi yoki tayyor pechene sotib oladi va uni ikki qismga bo'linadi.

Tarkibi:

• shokoladli biskvit - 1 dona;
• malina - 500 g;
• pishloq - 300 g;
• chang shakar - 150 g;
• krem 33% - 200 ml;
• Emprenye uchun shakar siropi - 100 ml.

Tayyorlash

1. Kuklarni sirop bilan to'yingan qiling.
2. Pishloqni elakdan pishirib, blenderni to'kib tashlang.
3. Krem chang bilan zirvalarga chayqalib, kraxmal massasiga kiriting.
4. Krem ustida krem ​​1/3 tarqalib, malina tarqaldi, krem ​​qatlami bilan qoplash.
5. Ildizni ikkinchi qavat ustiga qo'ying, kremni tarqating, malina bilan bezang.

Malinali va maskarponeli pirojnoe

Cheesecake lovers, albatta, mevalar bilan o'zgarishi yoqadi. Bu holatda qavrilgan arpa terisi oldindan va juda noan'anaviy tarzda tayyorlanadi. Krem-yong'oqning engil to'qimasi bazaning shakarli ta'mini va pechene kekini biroz yumshatuvchi reza mevalari bilan to'liq mos keladi.

Tarkibi:

• mascarpone - 600 g;
• pechene pishiriqlari - 250 g;
• eritilgan sariyog '- 120 g;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 3 dona;
• krem - 200 ml;

Raspberry interlayer:

• rezavorlar - 500 g;
• shakar - 150 g.

Tayyorlash

1. Cookieslar maydalangan maydonlar ichiga ezilgan, sariyog 'qo'shib, aralashtiriladi va qolipning tagiga qalin qatlamni yoyadi.
2. Mascarpone shakar, krem ​​va tuxum bilan mikser bilan qamchi.
3. Taxminan 90 daqiqa davomida suvli hammomda bazani to'kib tashlang.
4. Qovurilgan idishda shakarni eritib, malinani olib tashlash va ularni 5 minut karamelize qilish.
5. Soğanlı pishloq kepagi berry murabbo bilan bezatilgan.
6. Sovutishni bir soatdan keyin karamel ahududu bilan pirojnoe xizmat qiling.

Non qavrilgan pirojnoe

Lazzatli shirin, yozda shirin tishni xursand qiladi - malina va yong'oqlar bilan pishirilmasdan pechene tortadi. Baza asosan smetana yoki qatiqdan tayyorlanishi mumkin, davolash jelatin qo'shilishi bilan muzlatiladi va pirog sovutiladi. Ushbu miqdordagi ingredientlar uchun 20 sm yumaloq shakl yoki 25x13 to'rtburchaklar shakli talab qilinadi.

Tarkibi:

• yog'li qaymoq - 400 ml;
• jelatin - 15 g;
• chang shakar - 200 g;
• maydalangan yong'oqlar - 150 g;
• malinali don - 300 g;
• qaymoq uchun qalinlashgan.

Tayyorlash

1. Qaymoqni kuyishtiruvchi va kukun bilan aylantiring.
2. Issiq suvda jelatini eritib oling.
3. Mikserni to'xtatmasdan jelatin massasini kremga kiriting.
4. Ezilgan yong'oq va muzlatilgan ahududu qo'shing, aralashtiramiz.
5. Shaklni kino bilan yoping, qaymoqni to'ldiring, 4-5 soat davomida muzlatgichda muzlatilgan nonlarni va malinani tortib qo'ying.
6. Xizmat qilishdan oldin idishdagi shakldan qayting, filmni olib tashlang va mevalarni bezang.

Malinali pancake pirojnoe

Zerikarli tenderli kek tez va qiyinchiliksiz amalga oshirilishi mumkin. Ko'kalamzor sinov uchun sut uchun tasdiqlangan retseptdan foydalaning, ular mutlaqo shirin emas. Kek uchun xushbo'y hidli krem, sirop yoki suyuq murabbo kabi ko'p ko'rinadi va u juda mazali va to'yadigan bo'lib chiqadi. U krujkalar ustida nozik bir qatlam qo'llaniladi va ularni mukammal sidiradi.

Tarkibi:

• pankek - 15 dona;
• malina - 700 g;
• shakar - 200 g;
• bezak uchun shakarli shakar.

Tayyorlash

1. Malinali malina bilan aralashtiriladi va shakar bilan aralashtiriladi.
2. Bir yirtqichlardan, 10 daqiqa davomida malina pyuresini qaynatib oling, butunlay salqin.
3. Kreplarni malina krem, pritrusit kukuni bilan to'yingan, bir soatda xizmat qiling.

Malinali qumli pirojnoe

Malinali murabbo bilan tortishadigan kishi uy bekalari bilan tanishib chiqadi. Ushbu sinov retsepti sovutishni talab etmaydi, har bir narsa tez va qiyinchiliksiz tayyorlanadi. Siz foydalanishdan oldin shakar yoki qaynatilgan yangi mevalarni ishlatishingiz mumkin, shuning uchun to'ldirish juicier bo'ladi. To'liq sovitishdan keyin xizmat qiling, shunda to'ldirilmaydi.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• yumshoq yog '- 50 g;
• shakar - 150 g;
• qaymoq - 50 ml;
• un - 300 g;
• pishirish kukuni;
• malina murabbosi - 250 g.

Tayyorlash

1. Moyni shakar bilan aralashtirib, tuxumni urib tashlang.
2. Smetana qo'shing va unni pishiq kukun bilan qo'shing, yumshoq, yopishqoq xamir aralashtiramiz.
3. Formada testlarning 2/3 qismini ajratib ko'rsatish, tarqatish, tomonlarni shakllantirish.
4. Siqib qo'ying va qolgan xamirning qoldig'ini tozalang.
5. 190 da 35 daqiqa pishirib.

Malinali pirojniyni qanday bezash kerak?

Malinali bilan pirojnoe dekoratsiya minnatdorchilik kasbidir. Mahsulotlar har doim chiroyli va samarali tantanali stolni porloq, mazali ranglar bilan to'ldiradi.

1. Yangi malinalar bilan bezatilgan keklarni go'zal qarashdi. Bir marta qatlamini tarqatadigan, shavqatsiz bezashingiz mumkin.
2. Shokolad ganash bilan birlashtirilgan mevalar yaxshi.
3. Berry jelli kek dekoratsiyasining eng mashhur variantidir.