Lapchevnik makaron - boshqa tarkibiy qismlar bilan birgalikda butunlay yangi, o'ziga xos va mazali taomga aylangan taomdan keyin qolgan makaronlardan foydalanishning ajoyib usuli.
Pechondagi tuxum bilan makaron mahsulotlari
Tarkibi:
- qaynatilgan makaron - 280 g;
- krem yog'i - 220 ml;
- o'rtacha tovuq tuxumlari - 10 dona;
- sariyog' - 55 g;
- shakar shakar - 40 g;
- tuz yodlangan tosh - ta'mga.
Tayyorlash
- Qandolatning eng oddiy versiyasi tayyorlash juda oson. Tuxumni tuxumda tuz, shakar, eritilgan sariyog 'va krem bilan birlashtirish va bir hil bo'lgunga qadar urish uchun etarli bo'ladi, keyin hosil bo'ladigan aralashmani makaronga shakliga solib qo'ying.
- Pishirgichdagi moddalarni yarim soat davomida 215 darajaga qadar isitgandan so'ng, biz kattalar ham, bolalar ham rad etolmaydigan juda ajoyib yangi taomga ega bo'lamiz.
Go'sht bilan makaron mahsulotlari
Tarkibi:
- qaynatilgan makaron - 320 g;
- go'sht (pulpa) - 495 g;
- piyoz lampalari - 230 g;
- Bolgar shirin qalampir - 140 g;
- o'rtacha tovuq tuxumlari - 5 dona.
- krem yog'i - 110 ml;
- Oregano quritilgan va bazil - saxiy chim ustida;
- tuz toshi va qalampir aralashmasi - ta'mga qadar;
- Qayta qilingan ayçiçek yoki zaytun yog'i - 40 ml;
- qattiq pishloq tovuq navlari - 110 g.
Tayyorlash
- Qandolat pishirish uchun go'sht birinchi navbatda chayqatiladi, kichik bo'laklarga bo'linadi va go'sht maydalagichidan nozik panjara bilan o'tishi kerak.
- Biz sabzavotlarni to'g'ri tayyorlaymiz. Lampochka tozalanadi va iloji boricha kichik qismlarga bo'linadi, va biz bolgar qalampir urug 'qutilaridan qutulamiz va ularni kichik somonlar bilan kesib.
- Agar makaron tayyor bo'lmasa, mahsulotni sho'r suvga qaynatib oling, drenajga quyib, uni to'kib tashlang.
- Keling, biz makaronni bolgar qalampirli piyoda birlashtiramiz, bir qaltirma qalampir, oregano va reyhanni chopib aralashtiramiz va pishirish idishida doimiy, bir xil qatlam qo'yamiz.
- Endi go'shtni ayting. Piyoz bilan aralashtiramiz, ta'mga, qalampirga tuz qo'shing va quritilgan o'tlarni tatib ko'ring.
- Go'sht to'ldiruvchini yaxshilab aralashtiring, makaronning ustiga qalampir bilan yoyib qo'ying va butunlay tekis taqsimlang.
- Komponentlarni makaronni grated pishloq qatlami bilan yoping va kerakli ziravorlar bilan lazzatlashtiring va ziravorga qo'shish uchun uni tuzdan so'ng, tayoqlangan tuxum va qaymoq aralashmasini to'kib tashlang.
- Kraxmalli go'sht va shirin qalampirli makaron lapchevniki qora rangli qobiqning istalgan darajasiga qarab yarim soat yoki qirq daqiqada 195 daraja issiqda pishiradi.
- Xushbo'ylashtirilgan aromatik piyola, xizmat qilishdan oldin so'ralsa, chiroyli yashil ko'katlarga sepilishi mumkin.
Lapchevnik makaron pishloqli pishloqli
Tarkibi:
- qaynatilgan makaron - 320 g;
- pishloq - 320 g;
- non tayyorlash uchun oq no'xat - 60 g;
- shakar shakar - 80 g;
- o'rtacha tovuq tuxumlari - 2 dona;
- Yog '- 60 g;
- tuz tosh - ta'mga.
Tayyorlash
- Agar kerak bo'lsa (tayyor bo'lmasa) makaronni qaynatib oling, ularni elakka birlashtirib, ularni to'kib tashlang.
- Pishlok ezishimiz, biz nozik bo'yoqlardan o'tqazamiz, yoki biz bir blender tomonidan graininess yo'q qilish uchun sindirish.
- Tuxum shakar maydonchasi bilan bir oz chiroyli bo'lib, tuz va aralash qo'shing.
- Pishirilgan makaron, pishloq, tuxum aralashmasi va aralashmasi piyozini birlashtiring.
- Paxta bazasini pishirish uchun yog'li konteynerda yotqizamiz, devorlarini mo'l-ko'l moy bilan bo'yashimiz mumkin.
- Biz ingredientlarni to'kib tashlaymiz, ularni nonpraqmalar bilan sug'orib, eritilgan sariyog 'bilan quyamiz.
- Faqat yigirma daqiqa davomida 195 daraja pechda qizdirilgan tayyorlangan tayyor mahsulotni tayyorlab qo'yishingiz va siz qaymoq, asal yoki murabbo bilan shirin idishga xizmat qilishingiz mumkin.