Kranberalardan sharob

Uyda ko'plab mevalardan sharob tayyorlashingiz mumkin. Endi, biz sizni zaytun moylaridan qanday qilib sharob qilishni aytamiz. Bu guruch vinochilikka eng yaxshi variant deb hisoblanmaydi, chunki u kislotali va juda kam shakarga ega. Shu sababli, suv kızılcık suyuna quyiladi. Bu mevalar qalin va shirin sharob tayyorlaydi.

Kranberalardan sharob uchun retsept

Tarkibi:

• zirkon - 1 kg;
• spirtli ichimlik 96% - 1 l;
• suv - 1 l;
• shakar - 17 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

Yong'oq yong'oqlari yuviladi, quritiladi va keyin go'sht maydalagich orqali o'tadi yoki blender bilan maydaladi. Olingan pyureni uch litrlik kavanozga aylantiramiz, spirtli ichimliklarni to'kib tashlaymiz va bir hafta davomida o'zimizdan turib ketamiz. Keyin suvni quying va bir hafta orqaga qayting. Endi biz shakarni 2 litr suvda eritamiz va olingan damlamani birlashtiramiz. Endi bularning hammasini yaxshilab aralashtiramiz, aralashmani taxminan 60-70 darajaga qizdiramiz, uni sovutib, filtrlang. Olingan sharobni shishaga solib, boshqa kun talab qiladi. Shundan so'ng, ichimlik foydalanish uchun tayyor.

Uy qurgan kızılcığı sharob

Tarkibi:

• zirkon sharbati - 8 l;
• shakar - 5 kg;
• suv - 2,5 litr.

Tayyorlash

Sharob uchun faqat pishgan mevalarni tanlashni xohlaymiz. Ularni yuving va taxminan bir soat sovuq suvda namlang. Keyin rezavorlar yuvib tashlang va suyuqlikni to'kib tashlang. Qizilo'nnim men uchun shiraning ketishiga ruxsat berish va men uchun 15 kun yurish uchun juda ko'p kunlarni qoldirish. Shundan so'ng, shakar va suv qo'shing, hamma narsani aralashtiring va yana bir oy davomida fermentatsiya uchun o'rnatiladi. Shundan so'ng, gazakning bir necha qatlamlari orqali filtrlanadi. Suyuq toza shishalarga quyiladi va 30-40 kun davomida salqin joyga yuboriladi.

Kranberalardan sharob uchun retsept

Tarkibi:

• chinnigullar - 1,5 chashka;
• shakar - 1 stakan;
• aroq - 0,5 litr.

Tayyorlash

Kraxuruk shakar bilan to'sqinlik qilamiz, massani jarlikka aylantiramiz va araq quyamiz. Qopqoqni qopqoq bilan yoping va ket bir hafta davomida 2 xona haroratida. Periodik ravishda infuziya silkinadi. Va keyin 1 kecha uchun muzlatgichga qo'yish va keyin 3-4 qatlamli gazli filtrlash. Biz siqishni tashlaymiz va yana infuzionni filtrlaymiz. Prinsipga ko'ra, ichimliklar allaqachon foydalanishga tayyor, ammo juda kuchli. Agar siz shirin ta'mga ega bo'lgan yumshoq sharobni olishni istasangiz, biz bundan keyin ishlaymiz. 2 stakan suv va 2 stakan shakar, biz siropi tayyorlab, salqin va tayyor ichimlik ichiga quying.

Kızılcıklardan, shuningdek, jöle yoki mors pişirebilirsiniz , juda ham mazali va eng muhimi, foydali bo'ladi.