Qovoq yangi iste'mol qilinadigan emas, balki pishgan mashhur ovqatlar. Ma'lumki, issiqlik bilan ishlov berish natijasida ba'zi foydali moddalar yo'qolib ketadi, shuncha odam bug'doyli qovoqning afzalliklari bilan qiziqadi. Pechka yoki pechda meva tayyorlang, shunda siz yumshoq va suvli xamchkaga ega bo'lishingiz mumkin. Oziq-ovqat mutaxassislari va shifokorlar, bu har qanday yoshdagi odamlar uchun ideal idish ekanligiga ishonishadi.
Oshqozon po'stlog'ining foydasi va zararlari
Ovqatlanishning bu turi yumshoq hisoblanadi, bu siz uchun ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalar, shu jumladan tolalarni tejash imkonini beradi. Birinchidan, bu oshqozon bolalar uchun eng foydali sabzavotlardan biri deb hisoblanishi kerak, chunki u turli foydali moddalarga boy va yaxshi so'riladi.
Inson tanasi uchun qovurilgan qovoqning foydalari:
- Mahsulot past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun 100 grammda 28 kaloriya mavjud, shuning uchun xom ashyoni ro'yxatiga kiritilgan. Shuningdek, u metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Tarkibi tollarning va yomon xolesterin tanasini mukammal tarzda tozalaydigan juda ko'p tolalarni o'z ichiga oladi.
- Kardiovaskulyar sistema uchun bug'li qovoqdan foydalanish tarkibi tarkibida kaliy mavjudligi bilan bog'liq. Muntazam foydalanish bilan, Gipertenziya va boshqa muammolarni rivojlanish xavfini kamaytirishi mumkin.
- Meva buyragini va toshni toshdan tozalashga yordam beradi va ular jigar kasalligi mavjudligida muhimdir.
- Ko'zni yaxshi ko'rishga yordam beradi, bu sizning yoshingiz uchun ham yaxshi ko'rish imkonini beradi.
- Pechdagi bug'langan va qovurilgan qovoqning foydalari asab tizimining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Agar siz muntazam ravishda bu mevani o'zingizning dietangizda qo'shsangiz, uyqusizlikdan, stressdan va boshqa muammolardan xalos bo'lishingiz mumkin.
- Boy kimyoviy kompozitsion immunitetni kuchaytiradi va organizmdagi yoshdagi jarayonlarni sekinlashtiradi.
- Homiladorlarga toksikozni kamaytirish uchun tavsiya etilgan qovoq.
Qovoqqa zarar
Bir juftlik uchun pishgan, bug'langan yoki qovoq faqatgina yaxshi emas, balki zararli bo'lib ham keltirishi mumkin, shuning uchun kontrendikatsiyalarni bilish kerak. Ko'p miqdorda sukroz va fruktoza mavjudligini hisobga oladigan bo'lsak, ushbu mahsulot diabetga uchragan. Bunday muolajani oshqozon yarasi va diareya bilan kuchaytirish kerak. Kamdan kam bo'lmasa-da, individual intoleransga ega odamlar bor.